Fiona Bührer
L'amour du vin au second essai
Fiona Bührer a grandi en Suisse et n'avait au départ pas de relation particulière avec le vin. Après ses premières études et une brève carrière professionnelle dans un autre domaine, elle s'est cependant installée en Afrique du Sud. C'est là qu'elle a rejoint la cave familiale suisse Saxenburg et a commencé à s'intéresser au vin.
Au fil du temps, cette curiosité initiale s'est transformée en une passion dévorante pour la production de vin. Fiona Bührer a reconnu les défis uniques et l'attrait de l'industrie viticole sud-africaine. Elle a plongé profondément dans le monde de la viticulture et de la vinification, et son engagement a porté ses fruits.
Aujourd'hui, elle est fière de diriger la cave familiale Saxenburg, fondée par ses parents en 1989, et d'être responsable d'une impressionnante production annuelle de 350 000 bouteilles. Avec 28 collaborateurs, elle s'emploie à établir les vins de Saxenburg sur le marché et à poursuivre la longue tradition du domaine viticole. Son histoire montre comment la passion et la détermination peuvent mener à la découverte de sa véritable vocation, même si cela ne se produit qu'au second essai.
Dégustation NZZ Weinabend
En avril 2024, Fiona Bührer viendra en Suisse et présentera personnellement une partie de ses vins et de son entreprise lors d'une soirée NZZ Weinabend.
Offre choc >6 bouteilles
SAXENBURG
Chardonnay Private Collection – 2019
CHF 19.90 au lieu de CHF 27.90
Offre choc >6 bouteilles
SAXENBURG
Syrah Private Collection – 2017
CHF 19.90 au lieu de CHF 29.00
Offre choc >6 bouteilles
SAXENBURG
Cabernet Sauvignon Private Collection – 2017
CHF 19.90 au lieu de CHF 29.00
Bellevue NZZ, cave à vin, Peter Keller, du 7.9.2023
Tous les prix en CHF, TVA incluse. Prix du jour au 24.10.2023.
Offres valables jusqu'à épuisement des stocks. Sous réserve d'erreurs et de modifications de prix.
