Glossaire du critique de vin
Les vins sud-africains sont aujourd'hui évalués par les critiques les plus renommés au monde. Cependant, chaque note ne s'interprète pas de la même manière : les échelles varient de 100 points à 20 points, en passant par les 5 étoiles. Cette page vous aide à situer les évaluations. Cliquez sur un critique pour en savoir plus sur son portrait, sa méthodologie et son système de notation.
Échelle sur 100 points
Popularisée par Robert Parker à la fin des années 1970. Dans la pratique, seul le tiers supérieur est utilisé (80–100). À partir de 90 points, un vin est considéré comme exceptionnel.
| 96 – 100 | Extraordinaire, légendaire |
| 93 – 95 | Remarquable, de premier ordre |
| 90 – 92 | Excellent |
| 85 – 89 | Très bon |
| 80 – 84 | Bon, solide |
Chaque critique calibre son échelle différemment. Les comparaisons ne devraient se faire qu'au sein d'un même critique.
DecanterDEC
Portrait
L'un des principaux magazines de vin au monde depuis 1975, lu dans plus de 90 pays. Organise depuis 2004 les Decanter World Wine Awards (DWWA), le plus grand concours de vins au monde (plus de 18 000 candidatures/an), co-fondé par Steven Spurrier.
Méthodologie
Échelle sur 100 points (autrefois 20 points). Dans le magazine : dégustation à l'aveugle par un panel de trois personnes ; aux DWWA : médailles Bronze (85–89), Argent (90–94), Or (95–96), Platine (97+). Les dégustateurs ne connaissent que la région, le style et la gamme de prix.
Classement
FalstaffFAL
Portrait
Magazine autrichien de style de vie et de vin, désormais reconnu internationalement. Accent mis sur l'Autriche, l'Allemagne, la Suisse, l'Italie et Bordeaux. Près d'un million de lecteurs. Dégustateurs expérimentés : Peter Moser (Autriche, Bordeaux), Dr. Ulrich Sautter (Allemagne).
Méthodologie
Échelle sur 100 points : 96–100 « Extraordinaire », 90–95 « Remarquable ». Les évaluations sont basées sur des échantillons, des bouteilles de dégustation ou des visites de domaines ; parfois à l'aveugle, parfois ouvertement.
Classement
Global Wine JournalGWJ
Portrait
Jamie Goode, journaliste vinicole britannique titulaire d'un doctorat en biologie végétale. Son blog wineanorak.com est l'un des sites indépendants les plus lus au monde depuis 2000. Écrit pour Decanter et The World of Fine Wine. Auteur de « Wine Science », « I Taste Red » et « Regenerative Viticulture ».
Méthodologie
Échelle sur 100 points, mais avec une certaine retenue sur les scores élevés. Il affirme ne jamais avoir attribué 100 points. Approche scientifiquement fondée, mettant l'accent sur l'équilibre, la finesse et le terroir.
Classement
Greg Sherwood MWGS
Portrait
Né à Pretoria, a grandi en voyageant à travers le monde en tant que fils de diplomate. Après des études d'économie aux États-Unis et une carrière dans le négoce de matières premières, il rejoint le commerce du vin à Londres en 2000. Master of Wine en 2007. Plus de 20 ans en tant qu'acheteur senior chez Handford Wines à South Kensington, aujourd'hui consultant en vins fins. Chroniqueur pour Winemag.co.za et juge pour l'IWSC et les Decanter World Wine Awards.
Méthodologie
Échelle sur 100 points. Dégustations à découvert et à l'aveugle. Considéré comme extrêmement compétent en vins sud-africains avec un œil particulier pour l'expression du terroir.
Classement
James SucklingJS
Portrait
Critique de vin américain, a été pendant près de 30 ans rédacteur en chef et responsable européen du Wine Spectator. En 2010, il fonde JamesSuckling.com, qui évalue aujourd'hui plus de 25 000 vins par an. Expertise particulière pour les vins italiens, Bordeaux et Porto.
Méthodologie
Échelle sur 100 points, publie rarement en dessous de 88 points. En dessous de 88 « non recommandé », 90+ « Remarquable », 95+ « Must Buy », 100 parfait. Déguste parfois à découvert, parfois à l'aveugle.
Classement
Robert Parker / Wine AdvocateRP
Portrait
Fondateur de l'échelle sur 100 points, le critique de vin le plus influent au monde pendant des décennies. En 1978, il lance « The Wine Advocate », une lettre d'information sans publicité. Ses notes ont eu une influence directe sur les prix du vin, particulièrement à Bordeaux et en Californie. À la retraite depuis 2019 ; le Wine Advocate est désormais dirigé par une équipe, incluant Monica Larner pour l'Afrique du Sud.
Méthodologie
50–100 points. Note de base de 50, puis jusqu'à 5 points pour l'aspect, 15 pour l'odorat, 20 pour le goût, 10 pour l'impression générale. Parker dégustait de manière indépendante et jamais à l'aveugle. Il préférait les vins concentrés, mûrs et riches en extraits (« style Parker »).
Classement
Stephen TanzerST
Portrait
Critique de vin américain. De 1985 à 2014, rédacteur en chef de l'influent « International Wine Cellar » (IWC), considéré comme le concurrent direct du Wine Advocate de Parker et lu dans plus de 34 pays. Rédacteur chez Vinous depuis 2014. Expertise particulière dans les vins de Bordeaux, Bourgogne, Californie et d'Afrique du Sud.
Méthodologie
Échelle de 70 à 100 points (gamme plus restreinte que Parker). Style objectif et précis. Préfère les styles de climats plus frais, l'élégance et la structure.
Classement
Tim Atkin MWTA
Portrait
Master of Wine britannique, journaliste vinicole et photographe avec plus de 40 ans d'expérience. Depuis 2013, il publie chaque année le « South Africa Special Report », le rapport individuel le plus complet sur les vins sud-africains au monde. Pour cela, il passe chaque année plusieurs semaines au Cap et déguste plus de 2 000 vins provenant d'environ 400 producteurs. Co-président de l'International Wine Challenge.
Méthodologie
Échelle sur 100 points. À partir de 90 points, les vins apparaissent dans le rapport, 95+ équivaut à ses médailles d'or. Jusqu'à présent, il a attribué la note de 100 points huit fois (depuis 2013). En outre, des distinctions spéciales (« Winemaker of the Year », etc.) et une classification annuelle des 325 meilleurs producteurs selon le modèle bordelais.
Classement
Vinous (Neal Martin)VN
Portrait
Vinous est une publication en ligne sur le vin fondée en 2013 par Antonio Galloni. Pour l'Afrique du Sud, Neal Martin est responsable ; c'est un critique britannique qui s'occupait auparavant des primeurs de Bordeaux pour Robert Parker. En 2018, il rejoint Vinous pour évaluer les vins de Bordeaux, Bourgogne, d'Afrique du Sud et de Nouvelle-Zélande. Connu pour ses notes de dégustation éloquentes et détaillées.
Méthodologie
Échelle sur 100 points. Martin est réputé pour être plutôt réservé et préfère les vins élégants, centrés sur le terroir, aux styles exubérants.
Classement
Wine EnthusiastWE
Portrait
Fondé en 1988, c'est l'une des publications sur le vin les plus lues aux États-Unis (plus de 5 millions de lecteurs). Évalue environ 25 000 vins par an. L'équipe de critiques comprend notamment Monica Larner et Michael Schachner.
Méthodologie
Échelle sur 100 points : 98–100 « Classic », 94–97 « Superb », 90–93 « Excellent ». Dégustation à l'aveugle en groupes par pairs selon la région et le cépage.
Classement
Wine SpectatorWS
Portrait
L'un des magazines sur le vin les plus connus au monde, fondé en 1979. Évalue plus de 15 000 vins par an. La liste « Top 100 » de fin d'année est l'un des classements les plus influents du monde du vin.
Méthodologie
Toutes les évaluations se font à l'aveugle : les dégustateurs ne connaissent ni le producteur ni le prix, seulement le cépage et le millésime. Le score est une note globale, et non la somme de catégories individuelles. 95–100 « Classic », 90–94 « Outstanding », 85–89 « Very Good ».
Classement
Winemag.co.zaWM
Portrait
La principale publication indépendante de vin en ligne d'Afrique du Sud, issue du magazine imprimé Wine Magazine (1993–2011). Le rédacteur en chef Christian Eedes dirige les dégustations à l'aveugle et publie des rapports annuels par catégorie (Chenin Blanc, Syrah, Cape Bordeaux Blend, etc.). L'équipe inclut Tim James, Michael Fridjhon et Greg Sherwood MW.
Méthodologie
Échelle sur 100 points. Les vins sont dégustés à l'aveugle par un panel de trois personnes, la moyenne constitue le score. 96–100 « Extraordinaire », 93–95 « Remarquable », 90–92 « Excellent ».
Classement
WeinwisserWW
Portrait
Fondé en 1992 par le critique de vin suisse René Gabriel, c'est aujourd'hui le principal magazine de dégustation germanophone pour les professionnels du vin. Après le rachat par le groupe médiatique Konradin (2008), Gabriel est resté en tant qu'auteur. Plus de 4 000 évaluations de vins par an, base de données en ligne avec 40 000 vins de pointe.
Méthodologie
Système traditionnel sur 20 points, répertorié dans l'inventaire KAPWEINE parfois avec des valeurs sur 100 points. Toujours vérifier l'échelle utilisée dans le rapport.
Classement
Échelle sur 20 points
Origine dans le système universitaire français et britannique. Les pas de demi-points (par ex. 17,5) sont courants, chaque demi-point fait une différence notable. Il est impossible de simplement multiplier par 5 pour obtenir une note sur 100.
| 20 | Phénomène exceptionnel |
| 19 | Vin de pointe |
| 18 | Grand vin |
| 17 | Excellent |
| 16 | Distingué |
| 15 | Solide, sans défaut |
| ≤ 14 | Monotone à défectueux |
Classement approximatif : 17/20 ≈ 90–92/100, 18/20 ≈ 93–95/100. Mais les échelles reposent sur des philosophies différentes.
BLICKBLI
Portrait
Quotidien suisse à plus fort tirage. Publie régulièrement des évaluations de vins et des rapports de dégustation qui touchent un large public de consommateurs.
Méthode d'évaluation
Échelle de 20 points, courante dans le monde du vin suisse. Évaluations axées sur la pratique pour le consommateur.
Classement
Gabriel (René Gabriel)GAB
Portrait
« Le pape du vin en Suisse ». Cuisinier de formation, il reprend en 1986 l'hôtel Kreuz à Sempach avec une carte des vins légendaire de 1 000 références. Chef acheteur du groupe Mövenpick Wein de 1990 à 2005. Fondateur du Weinwisser en 1992. Il est également l'inventeur du verre Gabriel.
Méthode d'évaluation
Système COS (Color, Odor, Sapor) sur 20 points. Style émotionnel et philosophique. Pas de demi-points, voire 21/20 dans des cas exceptionnels. Accent clairement mis sur les Bordeaux et les classiques européens.
Classement
Jancis RobinsonJR
Portrait
L'une des critiques de vin les plus influentes au monde. Chronique hebdomadaire dans le Financial Times, plateforme JancisRobinson.com. Première personne hors du commerce du vin à obtenir le titre de Master of Wine en 1984. Conseillère pour la cave de la reine Elizabeth II. Désignée par Decanter comme « la critique et journaliste vinicole la plus respectée au monde ». Ouvrages de référence : « The Oxford Companion to Wine », « Wine Grapes ».
Méthode d'évaluation
Échelle de 20 points, utilisée avec parcimonie. Chez elle, 18 points constituent déjà un éloge extraordinaire. Contextualisation au sein d'un groupe de pairs : un Pinot néo-zélandais noté 18,5 est comparé à d'autres Pinots du Nouveau Monde, et non à un Grand Cru de Bourgogne. Le « + » indique un potentiel de garde.
Classement
Schweizer WeinzeitungSWZ
Portrait
Publication spécialisée pour le marché viticole suisse, destinée aux cavistes, restaurateurs et amateurs de vin. Traite des vins suisses et internationaux.
Méthode d'évaluation
Échelle de 20 points, le standard de la presse spécialisée suisse.
Classement
VinumVIN
Portrait
Le magazine de vin européen le plus important dans l'espace germanophone. Publié à Zurich depuis 1980, dix numéros par an, trois éditions spécifiques par pays (CH allemand/français, DE/AT). Plus de 750 000 lecteurs. Organisateur, entre autres, du Grand Prix du Vin Suisse et du prix allemand du vin rouge (Deutscher Rotweinpreis).
Méthode d'évaluation
Échelle traditionnelle de 20 points ; systèmes de 100 points pour les concours depuis 2021, et pour le magazine depuis 2025. L'échelle sur 20 : 17 « excellent », 18 « grand, avec un potentiel de vieillissement », 19 « très grand », 20 « phénoménal ». Les évaluations anciennes dans le stock de KAPWEINE sont sur 20 points.
Classement
Échelle de 5 étoiles
Profondément ancrée en Afrique du Sud grâce au Platter's. Étapes par paliers de 0,5, de 0 à 5 étoiles.
| 5 ★ | Exceptionnel, classique d'Afrique du Sud (≈ 95+ points) |
| 4.5 ★ | Excellent (≈ 93–94) |
| 4 ★ | Excellent (≈ 91–92) |
| 3.5 ★ | Très bon (≈ 88–90) |
| 3 ★ | Bon, adapté à la consommation quotidienne (≈ 85–87) |
Platter's South African Wine GuideP
Portrait
La « bible du vin d'Afrique du Sud », publiée chaque année depuis plus de 45 ans. Fondée par John Platter, publiée aujourd'hui sous la direction de Cathy van Zyl MW et Philip van Zyl. Environ 15 dégustateurs expérimentés évaluent chaque année près de 8 000 vins provenant de près de 900 domaines viticoles.
Méthode d'évaluation
Échelle de 5 étoiles par paliers de 0,5 ; échelle de 100 points ajoutée depuis 2015 (5 étoiles = 95+). Processus en deux étapes : le vin est d'abord évalué par un dégustateur attitré ; tous les vins notés 93 points ou plus passent devant un panel pour une dégustation à l'aveugle afin de décider de l'attribution des 5 étoiles. S'y ajoutent les « Wines of the Year » (gagnants par catégorie), les « Hidden Gems » et les « Buy Now Drink Later ».
Classement
Médailles & Concours
Dégustations à l'aveugle par des panels internationaux.
| Best in Show | Vin absolu de pointe dans une catégorie |
| Grand Gold | Exceptionnel, à l'unanimité |
| Gold | Excellent, de première classe |
| Silber | Très bon |
CMB
Bruxelles. L'un des plus grands concours de vin au monde. Or et Grand Or.
FWA
Parfois avec une note (p. ex. « 95 FWA »), parfois uniquement comme distinction. Focus sur le haut de gamme sud-africain.
GFWC
Concours international de vins haut de gamme. Présent ponctuellement dans le stock de KAPWEINE.
IWSC
Depuis 1969, Londres. L'un des plus anciens et prestigieux concours de vin au monde.
MIC
Concours sud-africain. Or et Double Or.
MV
Allemagne. Dégustation à l'aveugle par environ 250 jurés internationaux.
OM
Concours sud-africain de longue tradition. Or et argent.
TWS
Concours sud-africain. Médailles d'or/argent plus distinctions « Trophy ».
VER
L'un des plus anciens concours d'Afrique du Sud. Les médailles d'or sont très respectées au Cap.
Bewerter-Lexikon
Wer bewertet unsere Weine, nach welchem System, und was bedeuten die Punkte?
Südafrikanische Weine werden heute von den renommiertesten Kritikern der Welt bewertet. Doch nicht jede Punktzahl ist gleich zu lesen: Die Skalen reichen von 100 Punkten über 20 Punkte bis zu 5 Sternen. Diese Seite hilft, die Bewertungen einzuordnen. Klicken Sie auf einen Bewerter, um mehr über Portrait, Methodik und Einordnung zu erfahren.
100-Punkte-Skala
Ende der 1970er von Robert Parker populär gemacht. In der Praxis wird nur das obere Drittel genutzt (80–100). Ab 90 Punkten gilt ein Wein als herausragend.
| 96 – 100 | Aussergewöhnlich, legendär |
| 93 – 95 | Herausragend, erstklassig |
| 90 – 92 | Exzellent |
| 85 – 89 | Sehr gut |
| 80 – 84 | Gut, solide |
Jeder Kritiker kalibriert seine Skala etwas anders. Verglichen werden sollte nur innerhalb desselben Bewerters.
Decanter DEC
Portrait
Seit 1975 eines der weltweit führenden Weinmagazine, mit Lesern in über 90 Ländern. Veranstaltet seit 2004 die Decanter World Wine Awards (DWWA), den grössten Weinwettbewerb der Welt (über 18'000 Einreichungen/Jahr), mitgegründet von Steven Spurrier.
Bewertungsmethode
100-Punkte-Skala (früher 20 Punkte). Im Magazin Dreier-Panel-Blindverkostung; bei den DWWA Medaillen: Bronze (85–89), Silber (90–94), Gold (95–96), Platin (97+). Die Bewerter kennen nur Region, Stil und Preisklasse.
Einordnung
Falstaff FAL
Portrait
Österreichisches Lifestyle- und Weinmagazin, inzwischen international beachtet. Schwerpunkt auf Österreich, Deutschland, Schweiz, Italien und Bordeaux. Knapp eine Million Leser. Erfahrene Verkoster: Peter Moser (Österreich, Bordeaux), Dr. Ulrich Sautter (Deutschland).
Bewertungsmethode
100-Punkte-Skala: 96–100 «Extraordinary», 90–95 «Outstanding». Bewertungen basieren auf Mustern, Probenflaschen oder Weingutsbesuchen; teils blind, teils offen.
Einordnung
Global Wine Journal (Wineanorak) GWJ
Portrait
Jamie Goode, britischer Weinjournalist mit PhD in Pflanzenbiologie. Sein Blog wineanorak.com gehört seit 2000 zu den meistgelesenen unabhängigen Weinseiten der Welt. Schreibt für Decanter und The World of Fine Wine. Autor von «Wine Science», «I Taste Red» und «Regenerative Viticulture».
Bewertungsmethode
100-Punkte-Skala, aber zurückhaltend bei hohen Scores. Hat nach eigener Aussage noch nie 100 Punkte vergeben. Wissenschaftlich fundierter Ansatz, betont Balance, Finesse und Terroir.
Einordnung
Greg Sherwood MW GS
Portrait
In Pretoria geboren, aufgewachsen als Diplomatensohn rund um die Welt. Nach einem Wirtschaftsstudium in den USA und einer Karriere als Rohstoffhändler wechselte er 2000 in den Londoner Weinhandel. 2007 Master of Wine. Über 20 Jahre Senior Wine Buyer bei Handford Wines in South Kensington, heute Fine Wine Consultant. Kolumnist bei Winemag.co.za und Judge bei IWSC und Decanter World Wine Awards.
Bewertungsmethode
100-Punkte-Skala. Verkostungen sighted und blind. Gilt als äusserst versiert in südafrikanischen Weinen mit besonderem Auge für Terroir-Ausdruck.
Einordnung
James Suckling JS
Portrait
Amerikanischer Weinkritiker, fast 30 Jahre Senior Editor und Europachef des Wine Spectator. 2010 gründete er JamesSuckling.com, das heute jährlich über 25'000 Weine bewertet. Besondere Expertise für italienische Weine, Bordeaux und Port.
Bewertungsmethode
100-Punkte-Skala, veröffentlicht kaum unter 88 Punkten. Unter 88 «nicht empfohlen», 90+ «Outstanding», 95+ «Must Buy», 100 perfekt. Verkostet teils offen, teils blind.
Einordnung
Robert Parker / Wine Advocate RP
Portrait
Begründer der 100-Punkte-Skala, über Jahrzehnte der einflussreichste Weinkritiker der Welt. 1978 gründete er den werbefreien Newsletter «The Wine Advocate». Seine Bewertungen hatten direkten Einfluss auf Weinpreise, besonders in Bordeaux und Kalifornien. Seit 2019 im Ruhestand; der Wine Advocate wird von einem Team weitergeführt, darunter Monica Larner für Südafrika.
Bewertungsmethode
50–100 Punkte. Basispunktzahl 50, dann bis 5 Punkte für Aussehen, bis 15 für Geruch, bis 20 für Geschmack, bis 10 für Gesamteindruck. Parker verkostete unabhängig und nicht blind. Er bevorzugte konzentrierte, reife, extraktreiche Weine («Parker-Stil»).
Einordnung
Stephen Tanzer ST
Portrait
Amerikanischer Weinkritiker. Von 1985 bis 2014 Herausgeber des einflussreichen «International Wine Cellar» (IWC), der als direkte Konkurrenz zu Parkers Wine Advocate galt und in über 34 Ländern gelesen wurde. Seit 2014 Editor bei Vinous. Besondere Expertise in Bordeaux, Burgund, Kalifornien und Südafrika.
Bewertungsmethode
70–100-Punkte-Skala (engeres Band als Parker). Sachlicher, präziser Stil. Bevorzugt kühlere Klimastile, Eleganz und Struktur.
Einordnung
Tim Atkin MW TA
Portrait
Britischer Master of Wine, Weinjournalist und Fotograf mit über 40 Jahren Erfahrung. Seit 2013 veröffentlicht er jährlich den «South Africa Special Report», den umfassendsten Einzelbericht zu südafrikanischen Weinen weltweit. Dafür verbringt er jedes Jahr mehrere Wochen am Kap und verkostet über 2'000 Weine von rund 400 Produzenten. Co-Chairman der International Wine Challenge.
Bewertungsmethode
100-Punkte-Skala. Ab 90 Punkten erscheinen Weine im Report, 95+ gelten als sein Goldmedaillen-Äquivalent. Bisher acht Mal 100 Punkte vergeben (seit 2013). Zusätzlich Sonderauszeichnungen («Winemaker of the Year» u. a.) und eine jährliche Klassifikation der besten 325 Produzenten nach dem Bordeaux-Modell.
Einordnung
Vinous (Neal Martin) VN
Portrait
Vinous ist eine 2013 von Antonio Galloni gegründete Online-Weinpublikation. Für Südafrika zeichnet Neal Martin verantwortlich, ein britischer Kritiker, der zuvor bei Robert Parker den Bordeaux En Primeur übernahm. 2018 wechselte er zu Vinous und bewertet dort Bordeaux, Burgund, Südafrika und Neuseeland. Bekannt für eloquente, detaillierte Verkostungsnotizen.
Bewertungsmethode
100-Punkte-Skala. Martin gilt als eher zurückhaltend und bevorzugt elegante, terroirbetonte Weine gegenüber üppigen Stilen.
Einordnung
Wine Enthusiast WE
Portrait
1988 gegründet, eine der meistgelesenen Weinpublikationen der USA (über 5 Mio. Leser). Bewertet jährlich rund 25'000 Weine. Zum Kritikerteam gehören u. a. Monica Larner und Michael Schachner.
Bewertungsmethode
100-Punkte-Skala: 98–100 «Classic», 94–97 «Superb», 90–93 «Excellent». Blindverkostung in Peergroups nach Region und Rebsorte.
Einordnung
Wine Spectator WS
Portrait
Eines der bekanntesten Weinmagazine der Welt, 1979 gegründet. Bewertet jährlich über 15'000 Weine. Die «Top 100»-Liste am Jahresende ist eines der einflussreichsten Rankings der Weinwelt.
Bewertungsmethode
Alle Bewertungen blind: Verkoster kennen weder Produzent noch Preis, nur Rebsorte und Jahrgang. Der Score ist eine Gesamtnote, keine Summe aus Einzelkategorien. 95–100 «Classic», 90–94 «Outstanding», 85–89 «Very Good».
Einordnung
Winemag.co.za WM
Portrait
Südafrikas führende unabhängige Online-Weinpublikation, hervorgegangen aus dem gedruckten Wine Magazine (1993–2011). Chefredakteur Christian Eedes leitet Blindverkostungen und veröffentlicht jährliche Category Reports (Chenin Blanc, Syrah, Cape Bordeaux Blend u. a.). Zum Team gehören Tim James, Michael Fridjhon und Greg Sherwood MW.
Bewertungsmethode
100-Punkte-Skala. Weine werden blind von einem Dreier-Panel verkostet, der Durchschnitt ergibt den Score. 96–100 «Extraordinary», 93–95 «Outstanding», 90–92 «Excellent».
Einordnung
Weinwisser WW
Portrait
1992 vom Schweizer Weinkritiker René Gabriel gegründet, heute das führende deutschsprachige Verkostungsmagazin für Weinprofis. Nach der Übernahme durch die Konradin-Mediengruppe (2008) blieb Gabriel als Autor. Jährlich über 4'000 Weinbewertungen, Online-Datenbank mit 40'000 Spitzenweinen.
Bewertungsmethode
Traditionell 20-Punkte-System, wird im KAPWEINE-Bestand teils mit 100-Punkte-Werten geführt. Pro Bericht immer die verwendete Skala prüfen.
Einordnung
20-Punkte-Skala
Ursprung im französischen und britischen Hochschulsystem. Halbpunktschritte (z. B. 17.5) sind gängig, jeder halbe Punkt macht einen spürbaren Unterschied. Lässt sich nicht einfach ×5 auf 100 Punkte umrechnen.
| 20 | Ausnahmeerscheinung |
| 19 | Spitzenwein |
| 18 | Grosser Wein |
| 17 | Exzellent |
| 16 | Distinguiert |
| 15 | Solide, fehlerfrei |
| ≤ 14 | Eintönig bis fehlerhaft |
Ungefähre Einordnung: 17/20 ≈ 90–92/100, 18/20 ≈ 93–95/100. Aber die Skalen haben verschiedene Philosophien.
BLICK BLI
Portrait
Auflagenstärkste Schweizer Tageszeitung. Veröffentlicht regelmässig Weinbewertungen und Degustationsberichte, die ein breites Konsumentenpublikum erreichen.
Bewertungsmethode
20-Punkte-Skala, wie in der Schweizer Weinwelt verbreitet. Praxisorientierte Bewertungen für den Konsumenten.
Einordnung
Gabriel (René Gabriel) GAB
Portrait
«Weinpapst der Schweiz». Ursprünglich Koch, übernahm 1986 das Hotel Kreuz in Sempach mit legendärer 1'000-Positionen-Weinkarte. 1990–2005 Chef-Einkäufer der Mövenpick-Weinhandelsgruppe. 1992 Gründer des Weinwisser. Auch Erfinder des Gabriel-Glases.
Bewertungsmethode
20-Punkte-COS-System (Color, Odor, Sapor). Emotionaler, philosophischer Stil. Keine halben Punkte, in Ausnahmefällen sogar 21/20. Schwerpunkt klar auf Bordeaux und europäischen Klassikern.
Einordnung
Jancis Robinson JR
Portrait
Eine der einflussreichsten Weinkritikerinnen der Welt. Wöchentliche Kolumne in der Financial Times, Plattform JancisRobinson.com. 1984 als erste Person ausserhalb des Weinhandels Master of Wine. Beraterin des Weinkellers von Königin Elizabeth II. Von Decanter als «most respected wine critic and journalist in the world» bezeichnet. Standardwerke: «The Oxford Companion to Wine», «Wine Grapes».
Bewertungsmethode
20-Punkte-Skala, sparsam bei der Vergabe. 18 Punkte sind bei ihr bereits ausserordentliches Lob. Kontextualisiert innerhalb einer Peergroup: Ein NZ-Pinot mit 18.5 wird gegen andere Neue-Welt-Pinots gemessen, nicht gegen Grand-Cru-Burgunder. «+» deutet Reifepotenzial an.
Einordnung
Schweizer Weinzeitung SWZ
Portrait
Fachpublikation für den Schweizer Weinmarkt, gerichtet an Weinhändler, Gastronomen und Weinliebhaber. Behandelt Schweizer und internationale Weine.
Bewertungsmethode
20-Punkte-Skala, der Standard der Schweizer Weinfachpresse.
Einordnung
Vinum VIN
Portrait
Das bedeutendste europäische Weinmagazin im deutschsprachigen Raum. Seit 1980 in Zürich verlegt, zehn Ausgaben jährlich, drei länderspezifische Editionen (CH deutsch/französisch, DE/AT). Über 750'000 Leser. Veranstalter u. a. des Grand Prix du Vin Suisse und des Deutschen Rotweinpreises.
Bewertungsmethode
Traditionell 20-Punkte-Skala; seit 2021 Wettbewerbe im 100-Punkte-System, seit 2025 auch im Magazin. Die 20er-Skala: 17 «exzellent», 18 «gross, mit Alterungspotenzial», 19 «ganz gross», 20 «phänomenal». Ältere Bewertungen im KAPWEINE-Bestand sind 20-Punkte.
Einordnung
5-Sterne-Skala
In Südafrika durch Platter's tief verankert. Schritte in 0.5-Stufen von 0 bis 5 Sterne.
| 5 ★ | Überragend, SA-Klassiker (≈ 95+ Punkte) |
| 4.5 ★ | Ausgezeichnet (≈ 93–94) |
| 4 ★ | Exzellent (≈ 91–92) |
| 3.5 ★ | Sehr gut (≈ 88–90) |
| 3 ★ | Gut, alltagstauglich (≈ 85–87) |
Platter's South African Wine Guide P
Portrait
Die «Weinbibel Südafrikas», seit über 45 Jahren jährlich erscheinend. Gegründet von John Platter, heute herausgegeben unter Leitung von Cathy van Zyl MW und Philip van Zyl. Rund 15 erfahrene Verkoster bewerten jährlich ca. 8'000 Weine von fast 900 Weingütern.
Bewertungsmethode
5-Sterne-Skala in 0.5-Stufen, seit 2015 zusätzlich 100-Punkte-Skala (5 Sterne = 95+). Zweistufiger Prozess: Erst bewertet ein zugeteilter Verkoster sighted; alle Weine ab 93 Punkten kommen in eine blinde Panel-Runde zur 5-Sterne-Entscheidung. Dazu «Wines of the Year» (Kategoriesieger), «Hidden Gems» und «Buy Now Drink Later».
Einordnung
Medaillen & Wettbewerbe
Blindverkostungen durch internationale Panels.
| Best in Show | Absoluter Spitzenwein einer Kategorie |
| Grand Gold | Herausragend, einstimmig |
| Gold | Exzellent, erstklassig |
| Silber | Sehr gut |
CMB
Brüssel. Einer der weltweit grössten Weinwettbewerbe. Gold und Grand Gold.
FWA
Teils mit Punktzahl (z. B. «95 FWA»), teils nur als Auszeichnung. Fokus auf SA-Premium.
GFWC
Internationaler Wettbewerb für Premiumweine. Vereinzelt im KAPWEINE-Bestand.
IWSC
Seit 1969, London. Einer der ältesten und renommiertesten Weinwettbewerbe der Welt.
MIC
Südafrikanischer Wettbewerb. Gold und Double Gold.
MV
Deutschland. Blindverkostung durch ca. 250 internationale Juroren.
OM
Traditionsreicher SA-Wettbewerb. Gold und Silber.
TWS
Südafrikanischer Wettbewerb. Gold/Silber-Medaillen plus Trophy-Auszeichnungen.
VER
Einer der ältesten SA-Wettbewerbe. Goldmedaillen am Kap hoch angesehen.
