Lexique de l'évaluateur
Glossaire des évaluateurs
Qui évalue nos vins, selon quel système, et que signifient les points ?
Les vins sud-africains sont aujourd'hui évalués par les critiques les plus renommés du monde. Cependant, tous les scores ne se lisent pas de la même manière : les échelles vont de 100 points à 20 points, en passant par 5 étoiles. Cette page vous aide à classer les évaluations. Cliquez sur un évaluateur pour en savoir plus sur son portrait, sa méthodologie et son classement.
Échelle de 100 points
Popularisée par Robert Parker à la fin des années 1970. En pratique, seul le tiers supérieur est utilisé (80–100). À partir de 90 points, un vin est considéré comme exceptionnel.
| 96 – 100 | Exceptionnel, légendaire |
| 93 – 95 | Remarquable, de première classe |
| 90 – 92 | Excellent |
| 85 – 89 | Très bon |
| 80 – 84 | Bon, solide |
Chaque critique calibre son échelle de manière légèrement différente. La comparaison ne doit se faire qu'au sein du même évaluateur.
Decanter DEC
Portrait
Depuis 1975, l'un des magazines de vin les plus importants au monde, avec des lecteurs dans plus de 90 pays. Organise depuis 2004 les Decanter World Wine Awards (DWWA), le plus grand concours de vin au monde (plus de 18 000 inscriptions/an), co-fondé par Steven Spurrier.
Méthode d'évaluation
Échelle de 100 points (anciennement 20 points). Dans le magazine, dégustation à l'aveugle par un panel de trois ; aux DWWA, médailles : Bronze (85–89), Argent (90–94), Or (95–96), Platine (97+). Les évaluateurs ne connaissent que la région, le style et la fourchette de prix.
Classement
Falstaff FAL
Portrait
Magazine autrichien de style de vie et de vin, désormais reconnu internationalement. Spécialisé dans l'Autriche, l'Allemagne, la Suisse, l'Italie et Bordeaux. Près d'un million de lecteurs. Dégustateurs expérimentés : Peter Moser (Autriche, Bordeaux), Dr. Ulrich Sautter (Allemagne).
Méthode d'évaluation
Échelle de 100 points : 96–100 « Extraordinaire », 90–95 « Remarquable ». Les évaluations sont basées sur des échantillons, des bouteilles d'essai ou des visites de domaines viticoles ; parfois à l'aveugle, parfois ouvertement.
Classement
Global Wine Journal GWJ
Portrait
Jamie Goode, journaliste britannique spécialisé dans le vin, titulaire d'un doctorat en biologie végétale. Son blog wineanorak.com est depuis 2000 l'un des sites web indépendants sur le vin les plus lus au monde. Il écrit pour Decanter et The World of Fine Wine. Auteur de « Wine Science », « I Taste Red » et « Regenerative Viticulture ».
Méthode d'évaluation
Échelle de 100 points, mais réservé dans les scores élevés. Selon ses propres dires, il n'a jamais attribué 100 points. Approche scientifiquement fondée, insiste sur l'équilibre, la finesse et le terroir.
Classement
Greg Sherwood MW GS
Portrait
Né à Pretoria, il a grandi en tant que fils de diplomate à travers le monde. Après des études d'économie aux États-Unis et une carrière de négociant en matières premières, il est entré dans le commerce du vin à Londres en 2000. Master of Wine en 2007. Plus de 20 ans en tant qu'acheteur senior de vin chez Handford Wines à South Kensington, aujourd'hui consultant en vins fins. Chroniqueur pour Winemag.co.za et juge aux IWSC et Decanter World Wine Awards.
Méthode d'évaluation
Échelle de 100 points. Dégustations à l'aveugle et non à l'aveugle. Est considéré comme extrêmement expérimenté dans les vins sud-africains avec un œil particulier pour l'expression du terroir.
Classement
James Suckling JS
Portrait
Critique de vin américain, près de 30 ans rédacteur en chef senior et chef de l'Europe du Wine Spectator. En 2010, il a fondé JamesSuckling.com, qui évalue aujourd'hui plus de 25 000 vins par an. Expertise particulière pour les vins italiens, Bordeaux et le Porto.
Méthode d'évaluation
Échelle de 100 points, publie rarement en dessous de 88 points. Moins de 88 « non recommandé », 90+ « exceptionnel », 95+ « achat incontournable », 100 parfait. Déguste parfois ouvertement, parfois à l'aveugle.
Classement
Robert Parker / Wine Advocate RP
Portrait
Fondateur de l'échelle de 100 points, pendant des décennies le critique de vin le plus influent au monde. En 1978, il a fondé la newsletter sans publicité « The Wine Advocate ». Ses évaluations ont eu une influence directe sur les prix du vin, en particulier à Bordeaux et en Californie. Retraité depuis 2019 ; le Wine Advocate est poursuivi par une équipe, dont Monica Larner pour l'Afrique du Sud.
Méthode d'évaluation
50–100 points. Score de base 50, puis jusqu'à 5 points pour l'apparence, jusqu'à 15 pour l'odeur, jusqu'à 20 pour le goût, jusqu'à 10 pour l'impression générale. Parker dégustait indépendamment et non à l'aveugle. Il préférait les vins concentrés, mûrs, riches en extrait (« style Parker »).
Classement
Stephen Tanzer ST
Portrait
Critique de vin américain. De 1985 à 2014, rédacteur en chef de l'influent « International Wine Cellar » (IWC), considéré comme un concurrent direct du Wine Advocate de Parker et lu dans plus de 34 pays. Depuis 2014, éditeur chez Vinous. Expertise particulière pour Bordeaux, Bourgogne, Californie et Afrique du Sud.
Méthode d'évaluation
Échelle de 70-100 points (bande plus étroite que Parker). Style objectif, précis. Préfère les styles de climat plus frais, l'élégance et la structure.
Classement
Tim Atkin MW TA
Portrait
Master of Wine britannique, journaliste et photographe de vin avec plus de 40 ans d'expérience. Depuis 2013, il publie chaque année le « South Africa Special Report », le rapport individuel le plus complet sur les vins sud-africains au monde. Pour ce faire, il passe plusieurs semaines par an au Cap et déguste plus de 2 000 vins de quelque 400 producteurs. Co-président de l'International Wine Challenge.
Méthode d'évaluation
Échelle de 100 points. À partir de 90 points, les vins apparaissent dans le rapport, 95+ sont considérés comme son équivalent de médaille d'or. Jusqu'à présent, huit fois 100 points attribués (depuis 2013). De plus, des distinctions spéciales (« Winemaker of the Year », etc.) et une classification annuelle des 325 meilleurs producteurs selon le modèle bordelais.
Classement
Vinous (Neal Martin) VN
Portrait
Vinous est une publication viticole en ligne fondée en 2013 par Antonio Galloni. Pour l'Afrique du Sud, Neal Martin est responsable, un critique britannique qui avait auparavant repris le Bordeaux En Primeur chez Robert Parker. En 2018, il a rejoint Vinous et y évalue les vins de Bordeaux, de Bourgogne, d'Afrique du Sud et de Nouvelle-Zélande. Connu pour ses notes de dégustation éloquentes et détaillées.
Méthode d'évaluation
Échelle de 100 points. Martin est considéré comme plutôt réservé et préfère les vins élégants et axés sur le terroir aux styles opulents.
Classement
Wine Enthusiast WE
Portrait
Fondée en 1988, l'une des publications viticoles les plus lues aux États-Unis (plus de 5 millions de lecteurs). Évalue annuellement environ 25 000 vins. L'équipe de critiques comprend notamment Monica Larner et Michael Schachner.
Méthode d'évaluation
Échelle de 100 points : 98–100 « Classique », 94–97 « Superbe », 90–93 « Excellent ». Dégustation à l'aveugle en groupes de pairs par région et cépage.
Classement
Wine Spectator WS
Portrait
L'un des magazines de vin les plus connus au monde, fondé en 1979. Évalue plus de 15 000 vins par an. La liste « Top 100 » de fin d'année est l'un des classements les plus influents du monde du vin.
Méthode d'évaluation
Toutes les évaluations sont à l'aveugle : les dégustateurs ne connaissent ni le producteur ni le prix, seulement le cépage et le millésime. Le score est une note globale, et non une somme de catégories individuelles. 95–100 « Classique », 90–94 « Remarquable », 85–89 « Très bon ».
Classement
Winemag.co.za WM
Portrait
La principale publication viticole en ligne indépendante d'Afrique du Sud, issue du magazine imprimé Wine Magazine (1993–2011). Le rédacteur en chef Christian Eedes dirige les dégustations à l'aveugle et publie des rapports de catégorie annuels (Chenin Blanc, Syrah, Cape Bordeaux Blend, etc.). L'équipe comprend Tim James, Michael Fridjhon et Greg Sherwood MW.
Méthode d'évaluation
Échelle de 100 points. Les vins sont dégustés à l'aveugle par un panel de trois, la moyenne donnant le score. 96–100 « Extraordinaire », 93–95 « Remarquable », 90–92 « Excellent ».
Classement
Weinwisser WW
Portrait
Fondé en 1992 par le critique de vin suisse René Gabriel, c'est aujourd'hui le premier magazine de dégustation germanophone pour les professionnels du vin. Après le rachat par le groupe de médias Konradin (2008), Gabriel est resté auteur. Plus de 4 000 évaluations de vins par an, base de données en ligne avec 40 000 grands crus.
Méthode d'évaluation
Traditionnellement, système à 20 points, partiellement géré avec des valeurs à 100 points dans l'inventaire KAPWEINE. Toujours vérifier l'échelle utilisée pour chaque rapport.
Classification
Échelle à 20 points
Origine dans les systèmes universitaires français et britannique. Les demi-points (par ex. 17.5) sont courants, chaque demi-point fait une différence notable. Ne peut pas être simplement converti en 100 points par une multiplication par 5.
| 20 | Exceptionnel |
| 19 | Vin d'exception |
| 18 | Grand vin |
| 17 | Excellent |
| 16 | Distingué |
| 15 | Solide, sans défaut |
| ≤ 14 | Monotone à défectueux |
Classification approximative : 17/20 ≈ 90–92/100, 18/20 ≈ 93–95/100. Mais les échelles ont des philosophies différentes.
BLICK BLI
Portrait
Le quotidien suisse le plus diffusé. Publie régulièrement des évaluations et des rapports de dégustation de vins, atteignant un large public de consommateurs.
Méthode d'évaluation
Échelle à 20 points, répandue dans le monde du vin suisse. Évaluations axées sur la pratique pour le consommateur.
Classification
Gabriel (René Gabriel) GAB
Portrait
Le « Pape du vin de Suisse ». Cuisinier à l'origine, il a repris en 1986 l'Hôtel Kreuz à Sempach avec sa légendaire carte des vins de 1 000 positions. De 1990 à 2005, acheteur en chef du groupe de négoce de vins Mövenpick. Fondateur du Weinwisser en 1992. Inventeur également du verre Gabriel.
Méthode d'évaluation
Système COS à 20 points (Color, Odor, Sapor). Style émotionnel et philosophique. Pas de demi-points, dans des cas exceptionnels même 21/20. L'accent est clairement mis sur Bordeaux et les classiques européens.
Classification
Jancis Robinson JR
Portrait
L'une des critiques de vin les plus influentes au monde. Chronique hebdomadaire dans le Financial Times, plateforme JancisRobinson.com. En 1984, première personne en dehors du commerce du vin à devenir Master of Wine. Conseillère de la cave à vin de la reine Elizabeth II. Désignée par Decanter comme « la critique et journaliste de vin la plus respectée au monde ». Ouvrages de référence : « The Oxford Companion to Wine », « Wine Grapes ».
Méthode d'évaluation
Échelle à 20 points, attribuée avec parcimonie. 18 points sont déjà un éloge extraordinaire chez elle. Contextualisée au sein d'un groupe de pairs : un Pinot de Nouvelle-Zélande avec 18.5 est mesuré par rapport à d'autres Pinots du Nouveau Monde, pas par rapport aux Grands Crus de Bourgogne. Le « + » indique un potentiel de vieillissement.
Classification
Schweizer Weinzeitung SWZ
Portrait
Publication spécialisée pour le marché du vin suisse, destinée aux marchands de vin, restaurateurs et amateurs de vin. Traite des vins suisses et internationaux.
Méthode d'évaluation
Échelle à 20 points, le standard de la presse spécialisée suisse en matière de vin.
Classification
Vinum VIN
Portrait
Le magazine européen du vin le plus important dans l'espace germanophone. Publié à Zurich depuis 1980, dix numéros par an, trois éditions spécifiques à chaque pays (CH allemand/français, DE/AT). Plus de 750 000 lecteurs. Organisateur, entre autres, du Grand Prix du Vin Suisse et du Prix allemand du vin rouge.
Méthode d'évaluation
Traditionnellement, échelle à 20 points ; depuis 2021, les concours utilisent le système à 100 points, et depuis 2025 également dans le magazine. L'échelle à 20 points : 17 « excellent », 18 « grand, avec potentiel de vieillissement », 19 « très grand », 20 « phénoménal ». Les anciennes évaluations dans l'inventaire KAPWEINE sont basées sur 20 points.
Classification
Échelle 5 étoiles
Profondément ancrée en Afrique du Sud grâce à Platter's. Échelons par pas de 0.5 de 0 à 5 étoiles.
| 5 ★ | Exceptionnel, classique sud-africain (≈ 95+ points) |
| 4.5 ★ | Excellent (≈ 93–94) |
| 4 ★ | Très bon (≈ 91–92) |
| 3.5 ★ | Bon (≈ 88–90) |
| 3 ★ | Correct, quotidien (≈ 85–87) |
Platter's South African Wine Guide P
Portrait
La « Bible du vin d'Afrique du Sud », publiée chaque année depuis plus de 45 ans. Fondée par John Platter, elle est aujourd'hui publiée sous la direction de Cathy van Zyl MW et Philip van Zyl. Une quinzaine de dégustateurs expérimentés évaluent chaque année environ 8 000 vins de près de 900 domaines viticoles.
Méthode d'évaluation
Échelle de 5 étoiles par pas de 0.5, depuis 2015, échelle supplémentaire de 100 points (5 étoiles = 95+). Processus en deux étapes : d'abord, un dégustateur désigné évalue à vue ; tous les vins à partir de 93 points passent ensuite dans un panel en aveugle pour la décision des 5 étoiles. S'y ajoutent les « Vins de l'année » (lauréats par catégorie), les « Trésors cachés » et les « Acheter maintenant, boire plus tard ».
Classification
Médailles & Concours
Dégustations à l'aveugle par des panels internationaux.
| Best in Show | Vin d'exception absolu d'une catégorie |
| Grand Or | Remarquable, unanime |
| Or | Excellent, de première classe |
| Argent | Très bon |
CMB
Bruxelles. L'un des plus grands concours de vin au monde. Or et Grand Or.
FWA
Parfois avec une note (ex. « 95 FWA »), parfois seulement comme distinction. Focus sur les vins premium sud-africains.
GFWC
Concours international pour les vins premium. Ponctuellement dans l'inventaire KAPWEINE.
IWSC
Depuis 1969, Londres. L'un des concours de vin les plus anciens et les plus réputés au monde.
MIC
Concours sud-africain. Or et Double Or.
MV
Allemagne. Dégustation à l'aveugle par environ 250 jurés internationaux.
OM
Concours sud-africain traditionnel. Or et Argent.
TWS
Concours sud-africain. Médailles d'Or/Argent plus Trophées.
VER
L'un des plus anciens concours sud-africains. Les médailles d'or sont très appréciées au Cap.
Bewerter-Lexikon
Wer bewertet unsere Weine, nach welchem System, und was bedeuten die Punkte?
Südafrikanische Weine werden heute von den renommiertesten Kritikern der Welt bewertet. Doch nicht jede Punktzahl ist gleich zu lesen: Die Skalen reichen von 100 Punkten über 20 Punkte bis zu 5 Sternen. Diese Seite hilft, die Bewertungen einzuordnen. Klicken Sie auf einen Bewerter, um mehr über Portrait, Methodik und Einordnung zu erfahren.
100-Punkte-Skala
Ende der 1970er von Robert Parker populär gemacht. In der Praxis wird nur das obere Drittel genutzt (80–100). Ab 90 Punkten gilt ein Wein als herausragend.
| 96 – 100 | Aussergewöhnlich, legendär |
| 93 – 95 | Herausragend, erstklassig |
| 90 – 92 | Exzellent |
| 85 – 89 | Sehr gut |
| 80 – 84 | Gut, solide |
Jeder Kritiker kalibriert seine Skala etwas anders. Verglichen werden sollte nur innerhalb desselben Bewerters.
Decanter DEC
Portrait
Seit 1975 eines der weltweit führenden Weinmagazine, mit Lesern in über 90 Ländern. Veranstaltet seit 2004 die Decanter World Wine Awards (DWWA), den grössten Weinwettbewerb der Welt (über 18'000 Einreichungen/Jahr), mitgegründet von Steven Spurrier.
Bewertungsmethode
100-Punkte-Skala (früher 20 Punkte). Im Magazin Dreier-Panel-Blindverkostung; bei den DWWA Medaillen: Bronze (85–89), Silber (90–94), Gold (95–96), Platin (97+). Die Bewerter kennen nur Region, Stil und Preisklasse.
Einordnung
Falstaff FAL
Portrait
Österreichisches Lifestyle- und Weinmagazin, inzwischen international beachtet. Schwerpunkt auf Österreich, Deutschland, Schweiz, Italien und Bordeaux. Knapp eine Million Leser. Erfahrene Verkoster: Peter Moser (Österreich, Bordeaux), Dr. Ulrich Sautter (Deutschland).
Bewertungsmethode
100-Punkte-Skala: 96–100 «Extraordinary», 90–95 «Outstanding». Bewertungen basieren auf Mustern, Probenflaschen oder Weingutsbesuchen; teils blind, teils offen.
Einordnung
Global Wine Journal (Wineanorak) GWJ
Portrait
Jamie Goode, britischer Weinjournalist mit PhD in Pflanzenbiologie. Sein Blog wineanorak.com gehört seit 2000 zu den meistgelesenen unabhängigen Weinseiten der Welt. Schreibt für Decanter und The World of Fine Wine. Autor von «Wine Science», «I Taste Red» und «Regenerative Viticulture».
Bewertungsmethode
100-Punkte-Skala, aber zurückhaltend bei hohen Scores. Hat nach eigener Aussage noch nie 100 Punkte vergeben. Wissenschaftlich fundierter Ansatz, betont Balance, Finesse und Terroir.
Einordnung
Greg Sherwood MW GS
Portrait
In Pretoria geboren, aufgewachsen als Diplomatensohn rund um die Welt. Nach einem Wirtschaftsstudium in den USA und einer Karriere als Rohstoffhändler wechselte er 2000 in den Londoner Weinhandel. 2007 Master of Wine. Über 20 Jahre Senior Wine Buyer bei Handford Wines in South Kensington, heute Fine Wine Consultant. Kolumnist bei Winemag.co.za und Judge bei IWSC und Decanter World Wine Awards.
Bewertungsmethode
100-Punkte-Skala. Verkostungen sighted und blind. Gilt als äusserst versiert in südafrikanischen Weinen mit besonderem Auge für Terroir-Ausdruck.
Einordnung
James Suckling JS
Portrait
Amerikanischer Weinkritiker, fast 30 Jahre Senior Editor und Europachef des Wine Spectator. 2010 gründete er JamesSuckling.com, das heute jährlich über 25'000 Weine bewertet. Besondere Expertise für italienische Weine, Bordeaux und Port.
Bewertungsmethode
100-Punkte-Skala, veröffentlicht kaum unter 88 Punkten. Unter 88 «nicht empfohlen», 90+ «Outstanding», 95+ «Must Buy», 100 perfekt. Verkostet teils offen, teils blind.
Einordnung
Robert Parker / Wine Advocate RP
Portrait
Begründer der 100-Punkte-Skala, über Jahrzehnte der einflussreichste Weinkritiker der Welt. 1978 gründete er den werbefreien Newsletter «The Wine Advocate». Seine Bewertungen hatten direkten Einfluss auf Weinpreise, besonders in Bordeaux und Kalifornien. Seit 2019 im Ruhestand; der Wine Advocate wird von einem Team weitergeführt, darunter Monica Larner für Südafrika.
Bewertungsmethode
50–100 Punkte. Basispunktzahl 50, dann bis 5 Punkte für Aussehen, bis 15 für Geruch, bis 20 für Geschmack, bis 10 für Gesamteindruck. Parker verkostete unabhängig und nicht blind. Er bevorzugte konzentrierte, reife, extraktreiche Weine («Parker-Stil»).
Einordnung
Stephen Tanzer ST
Portrait
Amerikanischer Weinkritiker. Von 1985 bis 2014 Herausgeber des einflussreichen «International Wine Cellar» (IWC), der als direkte Konkurrenz zu Parkers Wine Advocate galt und in über 34 Ländern gelesen wurde. Seit 2014 Editor bei Vinous. Besondere Expertise in Bordeaux, Burgund, Kalifornien und Südafrika.
Bewertungsmethode
70–100-Punkte-Skala (engeres Band als Parker). Sachlicher, präziser Stil. Bevorzugt kühlere Klimastile, Eleganz und Struktur.
Einordnung
Tim Atkin MW TA
Portrait
Britischer Master of Wine, Weinjournalist und Fotograf mit über 40 Jahren Erfahrung. Seit 2013 veröffentlicht er jährlich den «South Africa Special Report», den umfassendsten Einzelbericht zu südafrikanischen Weinen weltweit. Dafür verbringt er jedes Jahr mehrere Wochen am Kap und verkostet über 2'000 Weine von rund 400 Produzenten. Co-Chairman der International Wine Challenge.
Bewertungsmethode
100-Punkte-Skala. Ab 90 Punkten erscheinen Weine im Report, 95+ gelten als sein Goldmedaillen-Äquivalent. Bisher acht Mal 100 Punkte vergeben (seit 2013). Zusätzlich Sonderauszeichnungen («Winemaker of the Year» u. a.) und eine jährliche Klassifikation der besten 325 Produzenten nach dem Bordeaux-Modell.
Einordnung
Vinous (Neal Martin) VN
Portrait
Vinous ist eine 2013 von Antonio Galloni gegründete Online-Weinpublikation. Für Südafrika zeichnet Neal Martin verantwortlich, ein britischer Kritiker, der zuvor bei Robert Parker den Bordeaux En Primeur übernahm. 2018 wechselte er zu Vinous und bewertet dort Bordeaux, Burgund, Südafrika und Neuseeland. Bekannt für eloquente, detaillierte Verkostungsnotizen.
Bewertungsmethode
100-Punkte-Skala. Martin gilt als eher zurückhaltend und bevorzugt elegante, terroirbetonte Weine gegenüber üppigen Stilen.
Einordnung
Wine Enthusiast WE
Portrait
1988 gegründet, eine der meistgelesenen Weinpublikationen der USA (über 5 Mio. Leser). Bewertet jährlich rund 25'000 Weine. Zum Kritikerteam gehören u. a. Monica Larner und Michael Schachner.
Bewertungsmethode
100-Punkte-Skala: 98–100 «Classic», 94–97 «Superb», 90–93 «Excellent». Blindverkostung in Peergroups nach Region und Rebsorte.
Einordnung
Wine Spectator WS
Portrait
Eines der bekanntesten Weinmagazine der Welt, 1979 gegründet. Bewertet jährlich über 15'000 Weine. Die «Top 100»-Liste am Jahresende ist eines der einflussreichsten Rankings der Weinwelt.
Bewertungsmethode
Alle Bewertungen blind: Verkoster kennen weder Produzent noch Preis, nur Rebsorte und Jahrgang. Der Score ist eine Gesamtnote, keine Summe aus Einzelkategorien. 95–100 «Classic», 90–94 «Outstanding», 85–89 «Very Good».
Einordnung
Winemag.co.za WM
Portrait
Südafrikas führende unabhängige Online-Weinpublikation, hervorgegangen aus dem gedruckten Wine Magazine (1993–2011). Chefredakteur Christian Eedes leitet Blindverkostungen und veröffentlicht jährliche Category Reports (Chenin Blanc, Syrah, Cape Bordeaux Blend u. a.). Zum Team gehören Tim James, Michael Fridjhon und Greg Sherwood MW.
Bewertungsmethode
100-Punkte-Skala. Weine werden blind von einem Dreier-Panel verkostet, der Durchschnitt ergibt den Score. 96–100 «Extraordinary», 93–95 «Outstanding», 90–92 «Excellent».
Einordnung
Weinwisser WW
Portrait
1992 vom Schweizer Weinkritiker René Gabriel gegründet, heute das führende deutschsprachige Verkostungsmagazin für Weinprofis. Nach der Übernahme durch die Konradin-Mediengruppe (2008) blieb Gabriel als Autor. Jährlich über 4'000 Weinbewertungen, Online-Datenbank mit 40'000 Spitzenweinen.
Bewertungsmethode
Traditionell 20-Punkte-System, wird im KAPWEINE-Bestand teils mit 100-Punkte-Werten geführt. Pro Bericht immer die verwendete Skala prüfen.
Einordnung
20-Punkte-Skala
Ursprung im französischen und britischen Hochschulsystem. Halbpunktschritte (z. B. 17.5) sind gängig, jeder halbe Punkt macht einen spürbaren Unterschied. Lässt sich nicht einfach ×5 auf 100 Punkte umrechnen.
| 20 | Ausnahmeerscheinung |
| 19 | Spitzenwein |
| 18 | Grosser Wein |
| 17 | Exzellent |
| 16 | Distinguiert |
| 15 | Solide, fehlerfrei |
| ≤ 14 | Eintönig bis fehlerhaft |
Ungefähre Einordnung: 17/20 ≈ 90–92/100, 18/20 ≈ 93–95/100. Aber die Skalen haben verschiedene Philosophien.
BLICK BLI
Portrait
Auflagenstärkste Schweizer Tageszeitung. Veröffentlicht regelmässig Weinbewertungen und Degustationsberichte, die ein breites Konsumentenpublikum erreichen.
Bewertungsmethode
20-Punkte-Skala, wie in der Schweizer Weinwelt verbreitet. Praxisorientierte Bewertungen für den Konsumenten.
Einordnung
Gabriel (René Gabriel) GAB
Portrait
«Weinpapst der Schweiz». Ursprünglich Koch, übernahm 1986 das Hotel Kreuz in Sempach mit legendärer 1'000-Positionen-Weinkarte. 1990–2005 Chef-Einkäufer der Mövenpick-Weinhandelsgruppe. 1992 Gründer des Weinwisser. Auch Erfinder des Gabriel-Glases.
Bewertungsmethode
20-Punkte-COS-System (Color, Odor, Sapor). Emotionaler, philosophischer Stil. Keine halben Punkte, in Ausnahmefällen sogar 21/20. Schwerpunkt klar auf Bordeaux und europäischen Klassikern.
Einordnung
Jancis Robinson JR
Portrait
Eine der einflussreichsten Weinkritikerinnen der Welt. Wöchentliche Kolumne in der Financial Times, Plattform JancisRobinson.com. 1984 als erste Person ausserhalb des Weinhandels Master of Wine. Beraterin des Weinkellers von Königin Elizabeth II. Von Decanter als «most respected wine critic and journalist in the world» bezeichnet. Standardwerke: «The Oxford Companion to Wine», «Wine Grapes».
Bewertungsmethode
20-Punkte-Skala, sparsam bei der Vergabe. 18 Punkte sind bei ihr bereits ausserordentliches Lob. Kontextualisiert innerhalb einer Peergroup: Ein NZ-Pinot mit 18.5 wird gegen andere Neue-Welt-Pinots gemessen, nicht gegen Grand-Cru-Burgunder. «+» deutet Reifepotenzial an.
Einordnung
Schweizer Weinzeitung SWZ
Portrait
Fachpublikation für den Schweizer Weinmarkt, gerichtet an Weinhändler, Gastronomen und Weinliebhaber. Behandelt Schweizer und internationale Weine.
Bewertungsmethode
20-Punkte-Skala, der Standard der Schweizer Weinfachpresse.
Einordnung
Vinum VIN
Portrait
Das bedeutendste europäische Weinmagazin im deutschsprachigen Raum. Seit 1980 in Zürich verlegt, zehn Ausgaben jährlich, drei länderspezifische Editionen (CH deutsch/französisch, DE/AT). Über 750'000 Leser. Veranstalter u. a. des Grand Prix du Vin Suisse und des Deutschen Rotweinpreises.
Bewertungsmethode
Traditionell 20-Punkte-Skala; seit 2021 Wettbewerbe im 100-Punkte-System, seit 2025 auch im Magazin. Die 20er-Skala: 17 «exzellent», 18 «gross, mit Alterungspotenzial», 19 «ganz gross», 20 «phänomenal». Ältere Bewertungen im KAPWEINE-Bestand sind 20-Punkte.
Einordnung
5-Sterne-Skala
In Südafrika durch Platter's tief verankert. Schritte in 0.5-Stufen von 0 bis 5 Sterne.
| 5 ★ | Überragend, SA-Klassiker (≈ 95+ Punkte) |
| 4.5 ★ | Ausgezeichnet (≈ 93–94) |
| 4 ★ | Exzellent (≈ 91–92) |
| 3.5 ★ | Sehr gut (≈ 88–90) |
| 3 ★ | Gut, alltagstauglich (≈ 85–87) |
Platter's South African Wine Guide P
Portrait
Die «Weinbibel Südafrikas», seit über 45 Jahren jährlich erscheinend. Gegründet von John Platter, heute herausgegeben unter Leitung von Cathy van Zyl MW und Philip van Zyl. Rund 15 erfahrene Verkoster bewerten jährlich ca. 8'000 Weine von fast 900 Weingütern.
Bewertungsmethode
5-Sterne-Skala in 0.5-Stufen, seit 2015 zusätzlich 100-Punkte-Skala (5 Sterne = 95+). Zweistufiger Prozess: Erst bewertet ein zugeteilter Verkoster sighted; alle Weine ab 93 Punkten kommen in eine blinde Panel-Runde zur 5-Sterne-Entscheidung. Dazu «Wines of the Year» (Kategoriesieger), «Hidden Gems» und «Buy Now Drink Later».
Einordnung
Medaillen & Wettbewerbe
Blindverkostungen durch internationale Panels.
| Best in Show | Absoluter Spitzenwein einer Kategorie |
| Grand Gold | Herausragend, einstimmig |
| Gold | Exzellent, erstklassig |
| Silber | Sehr gut |
CMB
Brüssel. Einer der weltweit grössten Weinwettbewerbe. Gold und Grand Gold.
FWA
Teils mit Punktzahl (z. B. «95 FWA»), teils nur als Auszeichnung. Fokus auf SA-Premium.
GFWC
Internationaler Wettbewerb für Premiumweine. Vereinzelt im KAPWEINE-Bestand.
IWSC
Seit 1969, London. Einer der ältesten und renommiertesten Weinwettbewerbe der Welt.
MIC
Südafrikanischer Wettbewerb. Gold und Double Gold.
MV
Deutschland. Blindverkostung durch ca. 250 internationale Juroren.
OM
Traditionsreicher SA-Wettbewerb. Gold und Silber.
TWS
Südafrikanischer Wettbewerb. Gold/Silber-Medaillen plus Trophy-Auszeichnungen.
VER
Einer der ältesten SA-Wettbewerbe. Goldmedaillen am Kap hoch angesehen.
