Les femmes de pouvoir
Les femmes sont aussi aux commandes chez Kapweine.
Chez KapWeine, les vins ne sont pas les seuls rois, notre équipe est également un élément important et veille à ce que nous puissions offrir un service sans faille à nos clients. Mais saviez-vous qu'il y a aussi des femmes de pouvoir chez KapWeine ?
Des femmes de pouvoir chez KapWeine ; oui, on peut en effet l'affirmer. Là où les hommes se refusaient à certaines tâches par classicisme, cela appartient définitivement au passé. Chez KapWeine, les femmes doivent pouvoir s'affirmer professionnellement et devenir un élément important à chaque niveau hiérarchique de l'entreprise. C'est pourquoi nous pouvons être fiers d'être dans l'air du temps et de compter plusieurs femmes de pouvoir chez KapWeine.
Le monde du vin
Si vous nous demandez maintenant : « Le vin est-il un monde d'hommes ? » la réponse serait claire et nette : « C'était peut-être le cas avant, mais certainement plus maintenant. »
Le monde du vin ne connaît plus de genre, ni en termes de consommation, ni en termes de profession. Les femmes ont toujours été là, autrefois en coulisses, et maintenant au premier plan. Chez KapWeine, nous savons qu'un verre de vin spécial fait partie de la société d'aujourd'hui, qui ne prévoit plus de séparation des sexes.
Saviez-vous que, selon wineawards.org, 80 % des vins sont achetés par des femmes et plus de 60 % des vins sont consommés par des femmes. Pas mal, non ? Chez KapWeine, nous constatons également une augmentation du nombre de clientes – ce que nous remarquons de plus en plus souvent lors de nos événements de dégustation.
Mythe dévoilé
Que les femmes n'aiment que les vins mousseux est un mythe. Une étude de winebusiness.com montre que la consommation de vin des hommes et des femmes est similaire pour les différents types de vins. La consommation des femmes en chiffres : 44 % aiment le vin rouge, 28 % le vin blanc et 7 % le rosé.
Femmes de pouvoir
Comme mentionné précédemment, il n'y a pas de préjugés chez Kapweine. Nous avons compris que l'égalité des sexes est importante et que les femmes veulent être appréciées pour ce qu'elles ont à offrir. Que ce soit pour ce qu'il y a dans nos têtes ou pour ce que nous pouvons créer avec notre travail, et non pour être un symbole ou une image stéréotypée. La clé est de se sentir bien dans sa peau et de trouver où sa contribution est la plus grande. Et chez KapWeine, il y a des femmes de pouvoir intelligentes.
Lors de nos événements de dégustation, par exemple, il y a plus de femmes que d'hommes Cape Angels (aides de KapWeine) dans la salle. Il est bon de voir que personne n'est surpris lorsqu'une femme est responsable des vins et a le dernier mot dans la salle ou l'entrepôt. Nos collègues sont des expertes en vin et des femmes de pouvoir, elles ont une connaissance très approfondie du vin et connaissent également très bien l'Afrique du Sud. « Nos clients peuvent se considérer chanceux d'être servis par les meilleures hôtesse de vin. »
Bien sûr, KapWeine n'est pas encore parfait. Nous sommes encore une petite équipe qui s'agrandit progressivement et il y aura encore beaucoup de place pour les femmes de pouvoir. Actuellement, la proportion de femmes est de 43 %, et 2 des 5 postes de direction sont occupés par des femmes. Globalement, nous pouvons être fiers d'avoir des femmes aussi énergiques à bord !
Photo (de gauche à droite) : Marta Pacheco (Responsable entrepôt & logistique), Ilona Threptow (Personnel), Beatrix Krienbühl (Conseillère clientèle) // Non sur la photo : Jacqueline Tschumi (Conseillère clientèle), Petra Zimmermann (Responsable comptabilité)
Des rosés & des vins mousseux qui vous séduiront

Action
GLEN CARLOU
Pinot Noir Rosé – 2020
CHF 11.90 au lieu de CHF 14.90
3.5 Stars by Platter’s
Magnifique et séduisant dans le verre, léger en alcool et délicat en bouche, ce vin est aussi beau qu'il en a l'air ! Des arômes puissants de baies rouges, des notes orientales et une sensation en bouche croquante, presque tropicale, se dégustent du début à la fin. En bouche, il est très équilibré avec des notes de lime et de minéralité qui complètent une longueur ferme.

Action
DE GRENDEL
Rosé – Screw Cap – 2020
CHF 10.30 au lieu de CHF 12.90
3.5 Stars by Platter’s
Un bouquet de barbe à papa et de fraises juteuses et mûres. En bouche, le fruit de la passion se marie avec le litchi et le zeste de pamplemousse. Des framboises fraîches apportent une sensation en bouche ample avec une longue finale.

Offre choc – à partir de 6 bouteilles
STEENBERG
Ruby – Rosé – 2020
CHF 9.90 au lieu de CHF 14.90
3.5 Stars by Platter’s
Ce rosé pâle, corail et sec, offre des parfums subtils de sorbet à la fraise, de sorbet à la framboise, de fleur d'agrumes, d'herbes séchées, de melon mûr et doux et d'herbes fraîches du jardin au nez. Le vin présente un palais frais avec des notes de melon juteux, de cerise et de fruits à noyau épicés. Ce vin est propre et lumineux, mais montre une grande profondeur et persiste considérablement en bouche.

Action
WARWICK
The First Lady – Rosé – Screw Cap – 2020
CHF 10.90 au lieu de CHF 13.90
3.5 Stars by Platter’s
Dans une belle robe rose, le Warwick The First Lady Rosé scintille dans le verre. De merveilleuses notes florales se déploient au bouquet et gâtent les sens du connaisseur. De grands arômes de fraises et de framboises apportent une composante fruitée et sont entourés de nuances crémeuses. En bouche, le rosé issu de raisins Pinotage se montre fougueux et délicieusement crémeux.

Action
SPIER
Signature – Chardonnay / Pinot Noir – 2020
CHF 9.90 au lieu de CHF 12.90
Arômes de fraises et de pommes jaunes, avec une finale croquante et fruitée.

Action
TAAIBOSCH
Pink Valley – Rosé – 2019
CHF 13.90 au lieu de CHF 17.90
Ce rosé présente un fruit d'une luminosité exceptionnelle, avec des notes mûres de melon et de fruits tropicaux, suivi d'un palais rond, joliment équilibré, qui persiste longtemps après la première gorgée. Les étiquettes sont inspirées de l'œuvre de l'artiste abstrait sud-africain Walter Battiss, et chaque bouteille représente l'une des "Walking Feathers" de cette œuvre d'art particulière.

Action
BABYLONSTOREN
Mourvèdre – Rosé – 2021
CHF 14.90 au lieu de CHF 18.90
3.5 Stars by Platter’s
Le Babylonstoren Mourvedre Rosé est l'essence liquide du romantisme. Ludique et insouciant, il coule rouge saumon dans le verre. Il dégage des arômes de fruits rouges, notamment de groseille et de framboise, ainsi que de délicates notes florales de pétales de rose. En bouche, des arômes subtils de yaourt à la fraise et de barbe à papa complètent cette merveilleuse expérience gustative.

Action
TOKARA
Rosé – Screw Cap – 2021
CHF 11.90 au lieu de CHF 14.90
3.5 Stars by Platter’s
De merveilleuses notes de framboises et de melon capturent l'été dans le verre et l'agréable acidité complète ce rosé frais et simple issu de raisins de Syrah.

Offre choc – à partir de 6 bouteilles
WATERKLOOF
Caper Coral – Rosé – 2021
CHF 13.90 au lieu de CHF 17.90
Un rosé merveilleusement pâle. De délicats arômes frais de baies rouges, des notes de pétales de rose, combinés à une note de silex, sont présents au nez. En bouche, il présente une belle acidité et une élégance avec une longue finale.

Offre choc – à partir de 6 bouteilles
CEDERBERG
Sustainable – Rosé – Screw Cap – 2021
CHF 9.90 au lieu de CHF 14.90
Un vin rosé élégant avec des arômes de fraises, de barbe à papa et de fruits turcs au nez. La finale est riche et crémeuse avec un goût de framboise persistant. Un véritable rafraîchissement estival.

Offre choc – à partir de 6 bouteilles
HAUTE CABRIÈRE
Pinot Noir – Rosé – 2021
CHF 11.90 au lieu de CHF 14.90
91 Points by James Suckling
Ce vin a une sensation généreuse en bouche et une finale douce. Savourez un rosé élégant et sec avec des arômes de fraises et de pétales de rose.

Offre choc – à partir de 6 bouteilles
GRAHAM BECK
Brut Rosé NV
CHF 16.90 au lieu de CHF 24.00
91 Points by Tim Atkin
De couleur rose argenté délicat avec une fine perlance sur le bord du verre, le Graham Beck Méthode Cap Classique Brut Rosé coule dans le verre. Des arômes de framboises et de cerises fraîches ainsi qu'une touche de minéralité montent au nez. En bouche, il présente une mousse vive – des notes de baies ainsi que de subtiles notes de coquille d'huître enveloppent la langue. Coquet, vif et élégant avec une structure équilibrée !

Offre choc – à partir de 6 bouteilles
STEENBERG
1682 – Rosé – Pinot Noir MCC NV
CHF 23.90 au lieu de CHF 29.90
91 Points by Falstaff
Le 1682 Pinot Noir Méthode Cap Classique, d'un rose pâle, est frais et épicé avec des arômes de sorbet aux fraises des bois, de meringue aux framboises, de fleur d'agrumes, d'herbes séchées, de brioche grillée et de pomme d'amour rouge. Un équilibre délicat entre une acidité croquante, une minéralité calcaire et une fine onctuosité que l'on retrouve en bouche. La fine vivacité séduit et ravit les papilles, mettant en avant le bouquet de pamplemousse rose et de baies des bois. Il a une finale longue et persistante et est le MCC rosé parfait pour toutes les occasions.

Action
SILVERTHORN
The Genie Rosé MCC NV
CHF 27.90 au lieu de CHF 34.90
93 Points by Falstaff
Dans le verre, ce Cap Classique monocépage se présente dans un rose pâle et discret avec un fin tourbillon de minuscules bulles. Traditionnellement, le champagne rosé est élaboré à partir des deux cépages rouges Pinot Noir et Pinot Meunier. Le cépage de cet inhabituel Cap Classique est cependant le Shiraz. Il offre un bouquet d'arômes complexes rappelant les framboises, les fruits exotiques et l'eau de rose. En bouche, la texture veloutée, une fine effervescence et une longue persistance convainquent.

Offre choc – à partir de 6 bouteilles
GRAHAM BECK
Brut Rosé – 2015
CHF 24.90 au lieu de CHF 32.00
94 Points by Tim Atkin
Cette composition, principalement de Pinot Noir et d'une plus petite proportion de Chardonnay, dégage de merveilleux arômes de fraises et de framboises fraîches. En bouche, ce vin mousseux est agréablement crémeux, avec une finale qui persiste longtemps. Le Graham Beck Cap Classique Brut Rosé 2015 de couleur saumon est une création exceptionnelle : le Pinot Noir garantit la complexité et la longueur, tandis que le Chardonnay apporte une grande intensité fruitée et de l'élégance.

Offre choc – à partir de 6 bouteilles
L’Ormarins
Brut Rosé NV
CHF 15.90 au lieu de CHF 22.90
91 Points by Falstaff
Une jolie teinte rose saumon pâle, avec de délicieux parfums de charmants arômes de framboise et de fraise rivalisant avec une nuance d'épices poivrées au nez. La bouche est vive avec des baies rouges lumineuses et une acidité croquante. L'équilibre est assuré par des notes riches et crémeuses de levure et des arômes de pâtisseries grillées provenant de la deuxième fermentation en bouteille. Merveilleusement ludique et pourtant avec une bonne structure, une longueur et une finale propre et concentrée.
Tous les prix sont en CHF, TVA comprise. Prix du jour du 08.03.2022.
Offres valables dans la limite des stocks disponibles. Sous réserve d'erreurs et de modifications de prix.