La ferme Babylonstoren, vieille de 300 ans
Les Fynbos Cottages
Une symbiose également réussie dans les six nouveaux Fynbos Cottages.
Les Fynbos Cottages sont un véritable havre de paix au milieu de la beauté de la vaste ferme, entourés de vignobles, de vergers et d'un barrage proche. Les "maisons" blanchies à la chaux s'inspirent du style typiquement hollandais du Cap et offrent une combinaison parfaite de tradition et de modernité.
Les maisons sont nichées dans un paysage magnifique et offrent une vue imprenable sur les vignobles et les vergers environnants. Le barrage voisin est un endroit idéal pour se détendre et profiter de la nature. Les cottages sont conçus pour offrir une intimité absolue tout en étant à proximité du magasin de délices de la ferme, de la boucherie, de la boulangerie et du restaurant Babel.
Les six Fynbos Cottages sont tous conçus de manière unique et offrent un haut niveau de confort et de luxe. L'intérieur est moderne mais confortable, avec de grandes fenêtres qui laissent entrer beaucoup de lumière naturelle et offrent une vue imprenable sur le paysage environnant. Chaque cottage dispose d'une chambre spacieuse avec un lit king-size, d'une salle de bain moderne avec toutes les commodités et d'un salon avec cheminée et sa propre bibliothèque.
Le cube de verre moderne
Un point fort particulier des Fynbos Cottages est le cube de verre moderne qui complète le cottage et sert de cuisine. Le cube de verre est équipé d'appareils de pointe et offre tout ce dont on a besoin pour préparer les repas. On peut y laisser libre cours à ses envies culinaires et utiliser des produits locaux du magasin de délices pour créer ses propres repas.
Le magasin de délices de la ferme & le restaurant Babel
Le magasin de délices de la ferme propose un large choix de produits frais et locaux que l'on peut utiliser pour préparer les repas. On y trouve entre autres des fruits et légumes frais, de la viande et du fromage, ainsi qu'une grande sélection de vins de la région. Les produits sont de la plus haute qualité et proviennent de producteurs locaux.
Bien que l'on puisse cuisiner soi-même dans les Fynbos Cottages, il vaut absolument la peine de visiter le restaurant Babel. Le restaurant est situé sur le domaine de la ferme et propose une cuisine exquise avec des ingrédients de saison de son propre jardin. Les plats sont délicieux et l'ambiance est confortable et accueillante.
Dans l'ensemble, Babylonstoren est un véritable rêve pour les amoureux de la nature et les personnes intéressées par l'histoire et la culture des fermes. La ferme offre une combinaison unique de nature, d'histoire et de culture qui en fait une expérience inoubliable. Nous recommandons à tous ceux qui recherchent une expérience unique et inoubliable de visiter Babylonstoren.
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Source originelle: Fynbos Cottages – Anja Hanke pour African Mag
Crédits photos : Babylonstoren
