Trois vins Ernie Els
que vous n'oublierez jamais
Le magazine Falstaff, expert en vins et référence en Europe, a évalué trois vins de Ernie Els . Voici les trois vins que vous devez absolument déguster.
Le Major Series est un Cabernet Sauvignon, selon Falstaff : « un cépage qui conserve ses caractéristiques typiques même en dehors de sa région d'origine à Bordeaux – même à Stellenbosch, le raisin ne perd pas ses caractéristiques typiques. Les subtilités des arômes sont renforcées par le millésime exigeant de 2017, qui à Stellenbosch a entraîné un rendement plus faible en quantité mais une excellente qualité. Cerise noire et prunes mûres, en bouche des fruits rouges frais, un bouquet de notes de cigare classiques et de baies rouges – le vin est parfait pour prouver la classe de l'Afrique du Sud »
ERNIE ELS
Major Series – Cabernet Sauvignon – 2017
95 points par Decanter
Bouquet de baies rouges avec des notes de cigare classiques sur des herbes séchées écrasées élégantes, des cerises noires et des prunes mûres. La bouche est agréablement fraîche avec des fruits rouges et une touche terreuse. Les tanins sont encore fermes, de corps moyen et expriment le caractère cristallin du millésime 2017. À mesure que le vin se développe dans le verre, il y a une tension attrayante entre les fruits rouges et noirs avec un soupçon de réglisse sur une finale linéaire, concentrée et sèche.
Action
ERNIE ELS
Major Series – Cabernet Sauvignon – 2017
CHF 18.90 au lieu de CHF 29.90
Une autre star parmi nos vins est le Big Easy Cabernet Sauvignon, l'un des favoris de nos clients et très apprécié lors de nos événements.
« Les sols granitiques avec des couches de Tukulu et d'Oakleaf offrent un terroir riche qui confère aux vins une profondeur et une pureté exceptionnelles. Les vignobles comprennent neuf clones différents de Cabernet Sauvignon, soigneusement sélectionnés pour leurs qualités uniques. Les vignobles sont orientés au nord et au nord-est afin d'absorber le plus de lumière solaire possible et de produire ainsi les vins pleins et fruités qui sont typiques du style des vins Ernie Els. Le Big Easy Cabernet Sauvignon Rosé 2021 est donc un rosé fruité, aux notes de baies, avec une touche de cerises confites et de fraises séchées au bouquet », écrit Falstaff.
ERNIE ELS
Big Easy – Cabernet Sauvignon Rosé – 2020
Un rosé élégant et estival avec une légère couleur or rose. Il est plein de fleurs roses, suivi de fruits d'été invitants et frais, de quelques agrumes secs, d'un soupçon de musc et de fraises des bois. Des notes épicées et de zeste de citron apportent une complexité piquante qui se poursuit en bouche. Il a une belle texture, est frais et vif et a une finale pointue et sèche.
Épuisé – Meilleure offre
Action
ERNIE ELS
Big Easy – Cabernet Sauvignon Rosé – Bouchon à vis – 2021
CHF 18.90 au lieu de CHF 29.90
Le Big Easy est également disponible en Red Blend et est également un favori de nos clients.
« Le surnom de "The Big Easy" a été donné au propriétaire du domaine viticole, Ernie Els, non seulement pour son swing de golf élégant et sa grande stature, mais aussi pour son grand cœur et son engagement philanthropique – il est également synonyme d'excellence dans le vin, car ce dernier incarne ces valeurs : un goût plein et pourtant une grande accessibilité, qui va des palais aux cœurs. Seuls les vins particulièrement élégants peuvent porter le nom de Big Easy, avec des arômes fruités et des notes de chocolat et d'épices qui raviront durablement tout amateur de vin », souligne Falstaff à son sujet.
ERNIE ELS
Big Easy – Red Blend – Magnum – 2018
88 points par Decanter
Rouge éclatant ; le bouquet révèle beaucoup de fruits rouges frais avec du chocolat noir et de fines notes de caramel et d'épices. En bouche, une belle attaque fruitée, des tanins bien intégrés et de délicats arômes de bois de chêne. Bien structuré avec élégance. Le Big Easy est un vin qui procure beaucoup de plaisir dès son jeune âge.
Offre exceptionnelle Magnum
ERNIE ELS
Big Easy – Magnum – 2018
CHF 34.90 au lieu de CHF 49.90
Falstaff édition du 9 juillet 2022
Tous les prix sont en CHF TTC. Prix du jour au 21.06.2022.
Offres valables dans la limite des stocks disponibles. Sous réserve d'erreurs et de modifications de prix.
