Les meilleurs vins pour l'été
Rosé et vin blanc frais ou vin rouge puissant pour votre barbecue ?
L'été appelle des vins rafraîchissants, parfaits pour les températures chaudes. Commençons par les vins blancs légers et jeunes, qui se distinguent par leur fraîcheur et leur vivacité. Ces vins sont idéaux pour les rencontres conviviales en plein air ou pour un après-midi de détente sur la terrasse. Leurs arômes fruités et leur acidité agréable en font un véritable plaisir, surtout lorsqu'ils sont servis bien frais.
Outre les vins blancs, n'oublions pas les rosés fruités. Avec leur couleur vive et leurs arômes de petits fruits, ils sont un excellent choix pour les moments estivaux. Un verre de rosé sur la terrasse ou lors d'un pique-nique à la campagne apporte une note rafraîchissante à la journée.
Plutôt "Bubbly" ?
Pour ceux qui aiment trinquer avec quelque chose de pétillant, les vins effervescents et les MCCs sont parfaits. Ils apportent une ambiance festive et sont idéaux pour les occasions spéciales ou simplement pour célébrer l'été.
Nos conseils vins rosés et blancs
Promotion
HAUTE CABRIÈRE
Pinot Noir Rosé – 2022
CHF 10.90 au lieu de CHF 14.90
Ce vin offre une bouche généreuse et une finale douce. Découvrez un rosé élégant et sec avec des nuances de fraises et de pétales de rose. Il s'accorde particulièrement bien avec les sushis, les fruits de mer et les salades vertes comme la salade César. Un vin qui apprécie la diversité de la cuisine.
Promotion
SCIONS OF SINAI
Chenin Blanc Graniesteen – 2022
CHF 24.90 au lieu de CHF 39.90
Les vieilles vignes de brousse à faible rendement ont produit un vin magnifique et concentré. Le nez, tendu et comprimé, présente une minéralité prononcée et débouche sur une bouche intense aux notes de poire, d'agrumes et d'une touche de pomme verte. La structure est excellente et accompagnée d'une acidité agréable. Ce vin se marie parfaitement avec un tartare d'omble fumé avec de la pomme salée et du fenouil bronze.
Promotion
LOURENS FAMILY
Lindi Carien – 2021
CHF 19.90 au lieu de CHF 32.00
Ce vin présente des arômes expressifs de poire, de pêche et d'agrumes, accompagnés de notes florales et d'une touche de foin. En bouche, il séduit par une fruité clair, une acidité bien intégrée et une finale légèrement épicée qui devient intéressante grâce à une légère touche phénolique. Sa nature subtile et complexe en fait un accompagnement fantastique pour les plats méditerranéens végétariens comme les artichauts ou le fenouil en combinaison avec des tomates. Il se marie également très bien avec une bourride et une sauce rouille.
Promotion
STELLENRUST
Chenin Blanc – 2022
CHF 11.90 au lieu de CHF 15.90
Ce Chenin Blanc présente des arômes puissants de citron vert et une touche de fruits tropicaux au nez, accompagnés d'un goût minéral de fruits de vigne et de poire. Il s'harmonise parfaitement avec des plats comme la salade de poulet fumé par une chaude journée d'été ou un carpaccio finement tranché sur un lit de roquette, accompagné d'une vinaigrette citron-huile d'olive et de poivre noir.
Vins rouges pour barbecue
Lorsqu'il s'agit de barbecues, un bon vin rouge est indispensable. Les arômes puissants et la structure de ces vins s'accordent parfaitement avec les viandes grillées et apportent une dimension supplémentaire à votre repas. Un bon vin rouge, servi à la bonne température, complète parfaitement le plaisir du barbecue.
Avec cette sélection de vins, vous êtes parfaitement équipé pour profiter pleinement de l'été. Que ce soit pour un apéritif décontracté, un déjeuner léger en plein air ou une fête barbecue, les bons vins vous garantissent des moments de plaisir inoubliables pendant cette saison chaude. Santé !
Promotion
MOYA MEAKER
Pinot Noir – 2021
CHF 24.90 au lieu de CHF 35.00
Le millésime 2021 présente un bouquet de pétales de rose pressés, de cerises rouges, de prunes profondes et d'épices, suivi d'notes de fynbos séché et de pierre concassée en bouche. Il se montre ample et pur, avec des nuances de zeste d'orange sanguine et des tanins fins. Ce vin s'harmonise fantastiquement avec une tajine d'agneau servie avec du couscous et des dattes.
Promotion
MINIMALIST WINES
Connect the Dots Syrah – 2021
CHF 24.90 au lieu de CHF 34.90
Ce vin révèle une expression terroir au nez, avec de magnifiques fruits rouges mûrs de mûre, des olives noires, du poivre blanc et noir, ainsi qu'une touche de Fynbos en arrière-plan. En bouche, il est superbement équilibré avec une acidité vive qui contrebalance le fruit impressionnant en fin de bouche. Ce vin fantastique accompagne excellemment tout festin, qu'il soit braisé, grillé ou rôti.
Promotion
NEIL ELLIS
Bottelary Pinotage – 2018
CHF 22.90 au lieu de CHF 35.00
La couleur foncée et réfléchissante de ce vin aux multiples facettes est impressionnante. Il présente des fruits de prune, de cerise et de mûre foncés, accompagnés d'élégantes notes florales. La bouche est fraîche avec des tanins calcaires et fins. Ce vin est un fantastique compagnon pour des plats tels que le Bobotie, les Boerewors, l'Osso Buco ou une queue de bœuf braisée.
Promotion
SCIONS OF SINAI
Pinotage Feniks – 2022
CHF 26.90 au lieu de CHF 35.00
Ce Pinotage, prononcé phonétiquement "Phoenix", a une histoire particulière. Le nom est né lorsque le producteur voulait arracher les vignes, mais Bernhard l'en a dissuadé. Le vin est très fin, souple et frais, avec un pur fruit de cerise, une belle structure calcaire et une bonne acidité. Il se montre expressif avec un beau poids et une précision, direct et raffiné, ainsi que structuré. Un grand vin qui se marie parfaitement avec un poulet Piri Piri grillé au charbon de bois.
Tous les prix en CHF, TVA incluse. Prix du jour au 14.05.2024
Offres valables dans la limite des stocks disponibles. Sous réserve d'erreurs et de modifications de prix.
