Rapport sur les vins blancs, rouges et mousseux 2024
Jancis Robinson et son équipe ont examiné en détail les vins d'Afrique du Sud dans les rapports de millésime actuels. Les histoires fascinantes des vignerons et la qualité impressionnante des vins font de ces articles une lecture passionnante chaque année. Nous souhaitons vous en présenter quelques points saillants.
Vins blancs et l'histoire à succès de Kiara Scott Farmer
Dans le rapport, la collègue de Jancis, Tamlyn Currin, décrit sa rencontre avec Kiara Scott Farmer, une jeune vigneronne talentueuse qui, à seulement 26 ans, est devenue la chef vigneronne du domaine de Brookdale. Tam écrit : « Son sourire pourrait relier les pôles et faire fondre les glaciers. » Mais ce n'est pas seulement sa personnalité qui a impressionné – ses vins ont prouvé qu'elle est l'une des vigneronnes les plus prometteuses d'Afrique du Sud.
Scott Farmer est originaire de Mitchells Plain, un township, et décrit elle-même son quartier comme un « ghetto ». Malgré ces circonstances difficiles, elle a trouvé sa voie dans le monde du vin, a étudié à l'Institut de formation agricole d'Elsenburg et a été soutenue par le célèbre vigneron Duncan Savage. Ses vins rayonnent de fraîcheur, d'énergie et de savoir-faire – un signe clair de sa détermination et de son talent.
Kiara Scott Farmer avec son rosé.
Jancis Robinson recommande de découvrir les vins de Brookdale maintenant, tant qu'ils sont encore abordables. Ils sont non seulement un plaisir, mais aussi l'expression d'une personnalité vigneronne impressionnante.
Vins rouges – Honnêteté et élégance
Les vins rouges d'Afrique du Sud se distinguent par leur fraîcheur, leur équilibre et leur teneur modérée en alcool. Alors que les vins d'autres régions semblent souvent lourds et riches en alcool, les vins rouges sud-africains se présentent vivants et harmonieux. L'ouverture des vignerons est particulièrement remarquable, car ils parlent sans langage marketing des défis tels que les millésimes difficiles ou la nécessité d'ajuster l'acidité.
Tam décrit cette honnêteté comme « désarmante et merveilleuse » et souligne la finesse des tanins qui confère aux vins complexité et élégance. L'acidité modérée leur apporte également de la fraîcheur et assure une agréable sensation en bouche.
Cap Classique – Vins mousseux pour les fêtes
Les vins mousseux Cap Classique, élaborés selon la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille, sont un point culminant particulier. Tam écrit qu'ils offrent une grande diversité – des vins légers et frais aux vins complexes, de type champagne. Ils sont non seulement un excellent choix pour les fêtes, mais impressionnent également par leur excellent rapport qualité-prix.
Notre conclusion
Les rapports de Jancis Robinson et de son équipe montrent comment l'Afrique du Sud est devenue l'un des pays viticoles les plus passionnants du monde. Les vins impressionnent par leur qualité et leurs histoires – qu'il s'agisse de vins blancs, rouges ou mousseux. Nous vous invitons à découvrir ces recommandations et à vous laisser séduire par la diversité et l'élégance des vins sud-africains.
Photos: jancisrobinson.com
Jancis Robinson «Stars of South Africa – sparkling, white, rosé», du 24.10.2024
Jancis Robinson «Stars of South Africa – red», du 24.10.2024
