Fiche technique
Produzent Allesverloren
Geschacksnoten Corsé et puissant, Fruité, Tanins soyeux, Élevé en fût de chêne
Vinifikation Les vignobles de ce Tinta Barocca se trouvent à 140 mètres au-dessus du niveau de la mer et sont orientés sud-est. Les raisins ont été vendangés à la main en février et fermentés avec leurs peaux pendant 5 à 7 jours à 25°C, puis pressés. Après la fermentation malolactique, le vin a été élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français neufs et usagés.
Passt zu
Artikel Nr. 106316