Chenin Blanc Cederberg
Chenin Blanc Cederberg

Chenin Blanc Cederberg

Cederberg
Cederberg
Taille
Millésime
CHF 14.90
CHF 20.90vous économisez CHF 6.00
Prix TTC, frais de port en sus Épuisé
SKU: 106942 ISBN: 6009626730548
Description du produit :
Ce chenin blanc de climat frais offre un vin rafraîchissant et ample, exhalant des arômes de melon vert, de pomme Granny Smith coupée, de poire juteuse, de grenadille (fruit de la passion) et d'herbes fraîches. Magnifiquement rafraîchissant en bouche, avec toutes les nuances fruitées maîtrisées par l'acidité classique du chenin, ce vin se boit avec légèreté et invite irrésistiblement à reprendre une gorgée.
Partager
Facebook Pinterest
Fiche technique
Produzent Cederberg
Bewertungen
Zusammensetzung Chenin Blanc 100 %
Trinkempfehlung Temperatur 8° - 12° Von 2025 - 2032
Geschacksnoten Léger & fin, Frais & vif, Fruité, Agréable à boire
Vinifikation Les raisins sont vendangés à la main tôt le matin entre 20 et 23,5 Oechsle. La vinification est effectuée sous conditions réductrices, avec l'utilisation de glace carbonique et de dioxyde de carbone gazeux. Les raisins sont foulés, laissés sur la peau pendant 5 à 8 heures, puis pressés délicatement. Le moût est décanté pendant 2 jours, puis soutiré et fermenté avec des souches de levure sélectionnées à 11°C pendant 24 jours. Après la fermentation, le vin est élevé sur lies fines pendant 4 mois supplémentaires avant d'être mis en bouteille.
Passt zu
Artikel Nr. 106942