Brookdale Mason Road Syrah

Brookdale Mason Road Syrah

Paarl
Brookdale Estate
Stock restant
Millésime
Taille
CHF 12.90
CHF 19.90vous économisez CHF 7.00
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 103237 ISBN: 781159892141
De riches fruits rouges glissent du verre comme de la soie et du velours devenus palpables. Des voiles de branches épicées et résineuses se dissolvent en mûres, tapenade d'olives et arômes de fleurs nocturnes. Le palais déborde de groseilles rouges mûres, juteuses et fluides, avec une acidité douce d'orange sanguine. Une touche de cherry-cola et de poivre noir frais borde des tanins à peine perceptibles pour une finale équilibrée et sèche.
Description du produit :
De riches fruits rouges glissent du verre comme de la soie et du velours devenus palpables. Des voiles de branches épicées et résineuses se dissolvent en mûres, tapenade d'olives et arômes de fleurs nocturnes. Le palais déborde de groseilles rouges mûres, juteuses et fluides, avec une acidité douce d'orange sanguine. Une touche de cherry-cola et de poivre noir frais borde des tanins à peine perceptibles pour une finale équilibrée et sèche.
Partager
Facebook Pinterest
Fiche technique
Produzent Brookdale Estate
Bewertungen
Zusammensetzung Shiraz-Syrah 100%
Trinkempfehlung Temperatur 8° - 12° Von 2024 - 2030
Geschacksnoten Corsé et puissant, Souple et doux, Fruité, Tanins veloutés, Élevé en fût de chêne
Vinifikation Le Syrah a été récolté à la main et fermenté spontanément en cuves ouvertes, avec des remontages réguliers. Une petite partie a subi une macération carbonique. Après une macération prolongée, le vin a ensuite été pressé et transféré en fûts et foudres pour la fermentation malolactique. Le Syrah a passé 8 mois en fûts de chêne de 500 et 300 litres, ainsi qu'en foudres de 2500 litres.
Passt zu
Artikel Nr. 103237