Fiche technique
Produzent Buitenverwachting
Bewertungen 93 CM 4 Platters
Geschacksnoten Corsé et puissant, Fruité
Vinifikation Enraciné dans des sols granitiques profonds et rafraîchi par de douces brises marines, Buitenverwachting produit un excellent Sauvignon Blanc. Les raisins ont été vendangés entre février et mars. Les baies ont macéré sur leurs peaux pendant 12 heures avant d'être pressées. Le moût a fermenté pendant 21 jours à 12-16 °C. Ce vin blanc a ensuite été élevé sur lies en cuve inox avant d'être mis en bouteille.
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Artikel Nr. 106386