93 RP
92 TA
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4.5 P
17.5 JR
93 VN
93 VN
Création Syrah Réserve

Création Syrah Réserve

Hemel-en-Aarde Ridge
Creation Wines
Millésime
Taille
CHF 34.90
CHF 44.00vous économisez CHF 9.10
Prix TTC, frais de port en sus Faible stock
SKU: 106435 ISBN: 6009800454192
Description du produit :
Couleur sombre intense – presque noire; le bord est une auréole de tons fuchsia. L'attaque est fulminante, sur des arômes de poivre piquant et de cassis, suivis de notes discrètes de cannelle et de girofle, avec des allusions de pétales de roses parfumées. Sensuel, souple et velouté en bouche, il présente un spectre aromatique équilibré de cerises marasquin et de pêches séchées au soleil, avec des notes d'olives noires piquantes et de fines épices. Un vin d'une grande complexité et élégance: un Syrah typique de son cépage, issu de la haute vallée de Hemel-en-Aarde, qui reflète fièrement son origine.
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Fiche technique
Produzent Creation Wines
Bewertungen 93 Robert Parker 92 Tim Atkin 91 Tim Atkin 93 Tim Atkin 4.5 Platters 17.5 Jancis Robinson 93 Vinous 93 Vinous
Geschacksnoten Corsé & puissant, Souple & doux, Fruité, Tanins veloutés, Élevé en fût de chêne
Vinifikation Un vigneron biennois au paradis viticole sud-africain - En 2002, le vigneron neuchâtelois Jean-Claude «JC» Martin (ex-Domaine les Grillettes) et son épouse Carolyn, Sud-Africaine issue d'une lignée de vignerons, ont fondé le domaine viticole «Creation Wines» près de Hermanus. En tant que membre de la Biodiversity & Wine Initiative, Creation Wines s'engage à protéger et préserver la biodiversité naturelle. Élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français neufs à 25%.
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Artikel Nr. 106435