De Grendel Sir David Graaf

De Grendel Sir David Graaf

Région côtière
De Grendel
Taille
Millésime
CHF 109.00
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Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 105192
Description du produit :
Grenat rubis profond, le nez est parfumé par des couches de bois de cèdre, de poivre blanc et de clou de girofle qui soutiennent à merveille de délicieuses nuances de prune noire, de pruneau et de mûre avec des notes de cassis. Une entrée en bouche alléchante avec d'élégantes canneberges séchées évolue vers de riches saveurs de pruneau, soutenues par des nuances de cassis acidulé et de groseille parfumée et sucrée. La finale est longue et somptueuse et est complétée par des tanins fermes et arrondis.
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Fiche technique
Produzent De Grendel
Zusammensetzung Shiraz-Syrah 80 %, Cabernet Sauvignon 10 %, Petit Verdot 10 %
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2021 - 2035
Geschacksnoten Plein et puissant, Fruité, Tanins veloutés, Mûr et complexe, Élevé en fût de chêne
Vinifikation Sélectionné, trié sur le volet, vinifié individuellement et élevé pendant 15 mois dans des fûts de chêne français 100% neufs. Le vin est composé de 80% de shiraz, 10% de cabernet sauvignon et 10% de petit verdot. Après l'assemblage, il a été transvasé dans les mêmes fûts neufs et y a mûri pendant 22 mois supplémentaires. Avec un temps de maturation total de 37 mois, ce vin est l'expression ultime de la longévité et du potentiel.
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Artikel Nr. 105192