91
DÉC
16.5
JR
Helderberg Winery Cabernet Sauvignon
Stellenbosch
Domaine Helderberg
Stock restant
Millésime
Taille
Prix régulier
CHF 14.90
Prix de soldeCHF 22.50vous économisez CHF 7.60
Prix TTC, frais de port en sus
En stock
Helderberg Winery Cabernet Sauvignon - Un cabernet de référence, dense et corsé, issu de raisins vendangés à la main et élevé en partie en barriques neuves françaises. Il offre une abondance de fruits juteux de cassis et de prune, soulignée par des notes de bois de cèdre. Les tanins sont soyeux, bien équilibrés, et la finale révèle une agréable fraîcheur.
Fiche technique
Produzent
Domaine Helderberg
Zusammensetzung
Cabernet Sauvignon 88 %, Cinsault 6 %, Shiraz-Syrah 6 %
Trinkempfehlung
Temperatur 16° - 18°
Von 2023 - 2030
Geschacksnoten
Corsé et puissant, Fruité, Élevé en fût de chêne, Tanins veloutés
Vinifikation
Les raisins proviennent du célèbre Helderberg, une région montagneuse autour de Stellenbosch. Avec son climat fantastique et la combinaison de sols uniques tels que le granit dolomitique décomposé, le grès de la Montagne de la Table et le "koffieklip", ces montagnes sont considérées comme un terroir de première classe pour le Cabernet Sauvignon en Afrique du Sud, contribuant souvent au caractère typique de la garrigue du Cap ou du fynbos. Le fruit intense de baies noires au nez se transforme en un palais exceptionnellement équilibré avec des tanins fins mais rustiques et des notes de garrigue.
Passt zu
Artikel Nr.
100772
