Klein Constantia Clara Sauvignon Blanc
Klein Constantia Clara Sauvignon Blanc

Klein Constantia Clara Sauvignon Blanc

Constance
Klein Constantia
Taille
Millésime
CHF 29.90
Prix TTC, frais de port en sus Faible stock
SKU: 101573 ISBN: 088580602852
Description du produit :
On dit que Klein Constantia vise avec le Clara un style plus audacieux, plus riche, de Bordeaux blanc, avec des notes de poire, d'ananas, de pastilles de pamplemousse jaune et une texture plus mûre et plus ronde. Le résultat final est tout simplement magnifique. Il y a en effet plus de richesse et de complexité grâce au contact avec les lies, des notes de kiwi, de bois d'acacia et une influence globalement arrondie du bois de chêne, sans que le vin lui-même ne présente un caractère boisé ostensible. Riche, intense, moelleux et structuré, c'est un Sauvignon Blanc vraiment mature avec une concentration, une intensité et une longueur sensationnelles.
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Fiche technique
Produzent Klein Constantia
Zusammensetzung Sauvignon Blanc 100 %
Trinkempfehlung Temperatur 8° - 12° Von 2021 - 2030
Geschacksnoten Corsé et puissant, Souple et doux, Élevé en fût de chêne
Vinifikation Pour ce Sauvignon Blanc, on utilise les vignes qui expriment le mieux le terroir. Les raisins proviennent de 6 parcelles différentes, réparties en blocs individuels et situées à une altitude de 260 à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. Chaque bloc présente des caractéristiques différentes et ils sont vinifiés séparément, seuls les meilleurs fûts étant sélectionnés.
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Artikel Nr. 101573