Fiche technique
Produzent Meerendal
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Zusammensetzung Shiraz-Syrah 100%
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2023 - 2030
Geschacksnoten Ample et puissant, Tanins veloutés, Fruité, Élevé en fût de chêne
Vinifikation L'héritage viticole exceptionnel de Meerendal a commencé il y a plus de 300 ans. En 1702, Jan Meerendal a pu prendre possession de la terre fertile où se trouvent aujourd'hui les vignes, grâce au gouverneur Willem Adrian Van der Stel. L'héritage de Meerendal est encore aujourd'hui synonyme d'une grande passion pour le vin. Ils ne font aucun compromis sur la qualité et s'engagent encore aujourd'hui à créer des vins exceptionnels et naturels. Situés en périphérie du Cap, les vignobles profitent de la brise marine fraîche, qui favorise une maturation lente des raisins et permet ainsi une forte concentration des arômes de fruits. Ce vin a été élevé pendant 7 mois en fûts de chêne français.
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Artikel Nr. 105035