89 NU
Meerendal The Chapel Sauvignon Blanc

Meerendal The Chapel Sauvignon Blanc

Le Cap
Meerendal
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CHF 12.90
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Prix TTC, frais de port en sus Faible stock
SKU: 106643 ISBN: 6007422002074
Description du produit :
Le Meerendal Sauvignon Blanc est vif et rafraîchissant, il ravit le palais avec des notes d'agrumes vives de citron et de pamplemousse. Des notes herbacées subtiles ajoutent de la complexité, tandis que l'acidité rafraîchissante laisse une finale nette et pétillante.
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Fiche technique
Produzent Meerendal
Bewertungen 89 NU
Geschacksnoten Léger et fin, Frais et vif, Agréable à boire
Vinifikation Le Sauvignon Blanc provient de 2 parcelles plutôt jeunes à Durbanville. Après les vendanges manuelles, le moût n'est en contact avec les peaux que pendant 6 heures, à des températures matinales fraîches. C'est ainsi que le vin révèle son arôme caractéristique du cépage. Après 14 jours supplémentaires de fermentation à froid, le Sauvignon Blanc mûrit encore 2 mois sur lies. Un Sauvignon Blanc qui donne le ton.
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Artikel Nr. 106643