Mullineux Granite Syrah
Swartland
Mullineux
Taille
Millésime
Prix régulier
CHF 159.00
Prix TTC, frais de port en sus
En stock
SKU: 102515
ISBN: 6009801298122
Description du produit :
Un Syrah poivré et élégant. Ce vin présente le cépage dans une pureté et une clarté que l'on retrouve plus souvent dans le Rhône nord. Frais, raffiné et doté d'un grand spectre aromatique. Il est riche en goût et se présente avec des tanins fermes et beaucoup de fraîcheur. Un vin rouge sérieux. Vin de parcelle très limité – le sol granitique altéré du Paardeberg confère à ce Syrah son parfum unique. Vinification classique et traditionnelle avec fermentation en grappes entières, non filtré, non collé.
Fiche technique
Produzent
Mullineux
Zusammensetzung
Shiraz-Syrah 100%
Trinkempfehlung
Temperatur 16° - 18°
Von 2020 - 2035
Geschacksnoten
Élégant, Ample et puissant, Tanins fermes, Frais et vif, Élevé en fût de chêne
Vinifikation
Les raisins de notre Granite Syrah proviennent d'une seule parcelle de vignes de brousse de 24 ans, poussant dans le granit altéré du Paardeberg. C'est la parcelle de syrah qui exprime le mieux le terroir du Paardeberg - fraîcheur et parfum. Élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français de 500 litres et pendant 9 mois en foudres de bois.
Passt zu
Artikel Nr.
102515