Fiche technique
Produzent Orpheus and the Raven
Vinifikation Alle Sorten werden separat in Edelstahltanks vergoren, wobei zweimal täglich umgepumpt wird. Die malolaktische Gärung wurde im Tank abgeschlossen, bevor der Wein in Fässer abgefüllt wurde.12 Monate lang in französischen Eichenfässern der 3. und 4. Füllung gereift, bevor er verschnitten und abgefüllt wurde.
Artikel Nr. 106661