Fiche technique
Produzent Quoin Rock Vins
Bewertungen
Geschacksnoten Léger et élancé, Fruité, Frais et vif, Facile à boire
Vinifikation Les raisins de ce vin fruité proviennent de Stellenbosch et d'Elim, ce qui permet de mettre en valeur les caractéristiques des deux terroirs. Les raisins ont été récoltés et traités tôt le matin afin de garantir la fraîcheur et la préservation des arômes délicats du sauvignon blanc. Toutes les parcelles provenant des différentes sections des blocs ont été maintenues séparées jusqu'à l'assemblage final, juste avant la mise en bouteille. Le vin a été élevé pendant 7 mois sur lies fines avec un bâtonnage régulier.
Passt zu
Artikel Nr. 106675