4,5 P
92 PR
Rainbow's End Shiraz

Rainbow's End Shiraz

Banghoek
La fin de l'arc-en-ciel
Taille
Millésime
CHF 19.90
CHF 24.90vous économisez CHF 5.00
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 105062 ISBN: 6009684120749
Description du produit :
Le nez est floral et juteux, avec un corps poussiéreux et complexe, des peaux de prune juteuses et des herbes épicées. En bouche, le vin est mi-corsé à corsé, offrant de juteuses saveurs de cerises noires, d'herbes séchées et de grains de poivre rose à 14% d'alcool, avant de révéler des fleurs poussiéreuses avec des tanins fins et une acidité juteuse. Le vin se termine par une finale longue et persistante, florale et épicée.
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Fiche technique
Produzent La fin de l'arc-en-ciel
Bewertungen 4,5 Platters 92 PR
Zusammensetzung Shiraz-Syrah 100%
Geschacksnoten Mi-corsé, fruité, frais et vif
Vinifikation Élaboré à partir de la plus vieille parcelle du domaine. Ce vin se distingue des autres Shiraz d'Afrique du Sud par le fait qu'il n'est pas trop épicé, mais plutôt plus axé sur le fruit. Il est produit dans un style français, ce qui lui confère des caractéristiques similaires à un Shiraz de style Rhône. C'est un vin plus classique, issu d'une région plus fraîche. Trois clones sont utilisés pour sa production : le 174 et le 99 (français) et le 9 (argentin, au caractère fruité). Élevage de 12 mois en fûts de chêne français. 35% bois neuf, 25% deuxième remplissage, 25% troisième remplissage et 15% quatrième remplissage. Deux soutirages pendant l'élevage en bois. Ensuite, mise en bouteille sans filtration ni collage. Des dépôts peuvent donc se trouver dans la bouteille.
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Artikel Nr. 105062