Raka Biographie Shiraz 2022
Raka Biographie Shiraz 2022
2022

Raka Biographie Shiraz 2022

Klein River
Raka
Größe
Jahrgang
CHF 17.90
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Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 106685 ISBN: 6009675860111
Description du produit :
Der RAKA Biography Shiraz hat harmonische Aromen von reifen Brombeeren, cremiger Vanille und einer würzigen Note von weißem Pfeffer zu bieten. Die intensiven Beerenaromen und das gut eingebundenen Tannin sorgt für eine angenehme Struktur und einen ausgewogenen Geschmack. Ein eleganter Shiraz.
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Fiche technique
Produzent Raka
Vinifikation Alle Trauben wurden von Hand gelesen und zweimal sortiert, bevor die Maische mit Reinzuchthefekulturen beimpft wurde. Der Saft wurde 5 Tage lang 3-5 Mal pro Tag über die Schalen gepumpt. Nach Abschluss der Gärung wurde der Wein von der Primärhefe abgezogen und in einen Ruhetank umgefüllt. Dem Wein ging eine malolaktische Gärung und eine kurze Absetzzeit voraus, bevor er in eine Kombination aus 225-Liter-Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche gefüllt wurde.
Artikel Nr. 106685