94 TA
93 VN
Reyneke Cabernet Sauvignon

Reyneke Cabernet Sauvignon

Cap-Occidental
Reyneke
Affini
En primeur
Millésime
Taille
CHF 31.90
CHF 39.00vous économisez CHF 7.10
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 106707 ISBN: 6002039014250
Description du produit :
Un Cabernet Sauvignon classique et concentré avec un bouquet de cassis, de cerises noires et de feuilles de thé, accentué par le bois de santal et les copeaux de crayon. En bouche, il est équilibré et structuré, avec des tanins fins qui apportent tension et longévité. Un cœur de graphite traverse le vin, lui donnant profondeur et précision, tandis qu'une acidité vive assure la fraîcheur. Un vin d'une grande concentration et finesse.
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Fiche technique
Produzent Reyneke
Bewertungen 94 Tim Atkin 93 Vinous
Geschacksnoten Corsé et puissant, Élevé en fût de chêne, Mûr et complexe, Tanins robustes
Vinifikation Les raisins, cueillis à la main, ont été réfrigérés toute la nuit avant d'être éraflés et fermentés dans des cuves ouvertes en béton. Une extraction délicate a été obtenue grâce à deux remontages légers par jour. Le vin a ensuite vieilli pendant 18 mois dans des fûts de chêne français de 225 litres, neufs.
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Artikel Nr. 106707