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Rupert & Rothschild Classique
Cap-Occidental
Rupert & Rothschild
Taille
Millésime
Prix régulier
CHF 19.90
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SKU: 101607
ISBN: 6009802282168
Description du produit :
Les arômes alléchants sont dominés par une expression florale vive, suivie de généreuses cerises noires, de prunes et de cassis. L'utilisation du chêne est subtile et complémentaire, rehaussant le profil aromatique avec des notes d'épices de chêne et de graphite. En bouche, il est équilibré par une acidité harmonieuse qui contribue à une texture riche et soyeuse.
Fiche technique
Produzent
Rupert & Rothschild
Zusammensetzung
Merlot 41 %, Cabernet Franc 11 %, Cabernet Sauvignon 39 %, Petit Verdot 8 %, Malbec 1 %
Trinkempfehlung
Temperatur 16° - 18°
Von 2023 - 2033
Geschacksnoten
Corsé & puissant, Souple & doux, Fruité, Élevé en fût de chêne, Tanins veloutés
Vinifikation
Les raisins du Rupert & Rothschild Classique ont été cueillis à la main et sélectionnés avec le plus grand soin pour la suite du processus de production. La fermentation alcoolique et la fermentation malolactique ont eu lieu dans des cuves en acier inoxydable avec une longue macération sur les peaux. Après la fermentation, le vin a été élevé pendant 16 mois dans des fûts de chêne français de 225 et 300 litres.
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Artikel Nr.
101607