Rust en Vrede Single Vineyard Syrah CFWI

Rust en Vrede Single Vineyard Syrah CFWI

Stellenbosch
Repos et Paix
Affini
Taille
Millésime
CHF 149.00
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 105185 ISBN: 6009617160958
Description du produit :
Ce Syrah issu d'un seul vignoble sur des sols granitiques présente son intensité caractéristique de couleur, d'arôme et de goût. Des arômes concentrés de mûres, de myrtilles et de prunes s'épanouissent aux côtés d'arômes d'anis étoilé, de poivre noir et de clous de girofle. Le tabac doux et le bois de chêne des gousses de vanille sont présents au nez et en bouche, complétant magnifiquement les fruits opulents. C'est un vin séduisant du millésime 2016, qui, grâce à l'abondance de ses fruits et à sa structure inhérente, peut vieillir sans difficulté pendant une décennie ou plus.
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Fiche technique
Produzent Repos et Paix
Geschacksnoten Corsé et puissant, Fruité, Mûr et complexe, Élevé en fût de chêne, Tanins veloutés
Vinifikation Le Single Vineyard Syrah a été conçu par Jean Engelbrecht comme sa contribution générationnelle à l'héritage familial. Une pure expression du meilleur Syrah que Rust en Vrede ait à offrir. Les raisins sont récoltés sur notre plus ancienne et meilleure parcelle de Syrah de la propriété. La fermentation malolactique a eu lieu en barriques et l'élevage s'est poursuivi pendant 16 mois en fûts de chêne français de 500 litres, dont 50% de bois neuf.
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Artikel Nr. 105185