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Tesselaarsdal Pinot Noir
Hemel-en-Aarde Ridge
Domaine viticole Tesselaarsdal
Stock restant
Millésime
Taille
Prix régulier
CHF 32.90
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Reflétant les fruits du terroir de la crête montagneuse d'Hemel-en-Aarde, ce pinot noir offre des arômes élégants de cerise griotte et de fraise des bois, avec une touche de girofle.
Fiche technique
Produzent
Domaine viticole Tesselaarsdal
Bewertungen
92
James Suckling
16,5
Jancis Robinson
4,5
Platters
92
Robert Parker
93
Vinous
95
Winemag
Zusammensetzung
Pinot Noir 100 %
Trinkempfehlung
Temperatur 16° - 18°
Von 2024 - 2034
Geschacksnoten
Léger et élancé, Élégant, Fruité, Tanins veloutés
Vinifikation
Les vendanges 2023 ont été un grand défi, mais heureusement, tous les raisins ont été récoltés avant les pluies de mars. Cela n'a pas eu d'effets négatifs, car les vignes ont été irriguées naturellement, ce qui a contribué à réduire les effets du stress hydrique sur les vignes, leur permettant de mieux mûrir et de pousser de manière optimale. Les vignobles ont eu un débourrement uniforme et la croissance initiale a également été homogène, principalement en raison des températures maximales et minimales supérieures à la moyenne en septembre. La qualité des raisins était très bonne et a abouti à un millésime exceptionnel : la longueur de la saison, la fraîcheur et les rendements réduits ont donné une récolte de grande qualité. Le Pinot Noir a été élevé pendant 9 mois dans des fûts de chêne français de 228 litres, dont 26% de fûts neufs.
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Artikel Nr.
103838
