Van Loggerenberg Graft Syrah
Van Loggerenberg Graft Syrah
Van Loggerenberg Graft Syrah
Van Loggerenberg Graft Syrah

Van Loggerenberg Graft Syrah

Collines de Polkadraai
Van Loggerenberg
Taille
Millésime
CHF 49.00
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 102475 ISBN: 606110388450
Description du produit :
Le Van Loggerenberg Graft Syrah se présente au nez avec des arômes poivrés, épicés et intensément fruités. Le palais est caressé par de délicieuses nuances de clous de girofle fins, de gingembre chaud, de framboise mûre et de cerises rouges. Son équilibre gracieux, sa fraîcheur et son excellente longueur procurent un plaisir de Syrah de haut niveau.
Partager
Facebook Pinterest
Fiche technique
Produzent Van Loggerenberg
Zusammensetzung Shiraz-Syrah 100%
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2019 - 2029
Geschacksnoten Mi-corsé, Frais et vif, Tanins veloutés, Fruité, Élégant
Vinifikation Les raisins ont été fermentés spontanément en grappes entières. Spontané signifie dans ce contexte que seules les levures sauvages présentes sur le fruit et dans l'environnement ont déclenché le processus de fermentation. Pendant ce processus, le chapeau de marc a été immergé une fois par jour. Après le pressurage, le vin a achevé sa fermentation malolactique en fût. Après 10 mois d'élevage en barriques, les différents fûts ont été assemblés et mis en bouteille immédiatement. Aucune levure commerciale ni enzyme n'a été utilisée lors de la production de ce vin.
Artikel Nr. 102475