Vinologist Syrah

Vinologist Syrah

Swartland
Vinologue - Boekenhoutskloof
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Millésime
CHF 7.90
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Prix TTC, frais de port en sus Faible stock
SKU: 105379 ISBN: 6002039011259
Description du produit :
Le nez révèle d'abord une abondance de violettes, de prunes juteuses, de cerises noires et d'épices exotiques, ainsi que de tabac. Les violettes et les fruits à noyau rouges avec des arômes de baies noires, de poivre concassé, de clous de girofle, d'olives vertes et de cardamome complètent l'ensemble en bouche. Le vin est rond et présente une texture riche, une minéralité intense et des tanins fins.
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Fiche technique
Produzent Vinologue - Boekenhoutskloof
Bewertungen
Zusammensetzung Shiraz-Syrah 100%
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2020 - 2027
Geschacksnoten Corsé & puissant, Fruité, Tanins veloutés
Vinifikation Le Syrah s'épanouit exceptionnellement bien dans la région chaude du Swartland au Cap. On y produit souvent des vins très concentrés à partir de petites baies. Une intervention minimale pendant la fermentation, ainsi qu'un élevage plus long, confèrent également au vin sa typicité. Le sol très ferrifère lui apporte encore plus de puissance et de structure. Le vin a été élevé en cuve inox.
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Artikel Nr. 105379