Warwick Cabernet Franc
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Warwick Cabernet Franc

Stellenbosch
Warwick Estate
Affini
Rareté
Taille
Millésime
CHF 69.00
Prix TTC, frais de port en sus Faible stock
SKU: 100655 ISBN: 6009639890758
Description du produit :
Le Warwick Cabernet Franc révèle toute sa puissance dès la dégustation : un rouge rubis foncé annonce déjà ses arômes intenses. Au nez, un bouquet intense de cerises noires et de moka, accompagné de notes terreuses et minérales, se dégage. En bouche, le corps riche se déploie avec des notes fruitées claires et précises ainsi que des tanins souples et juteux. Avec sa merveilleuse sensation en bouche et sa longue finale, le Warwick Cabernet Franc reste longtemps en mémoire.
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Fiche technique
Produzent Warwick Estate
Geschacksnoten Corsé et puissant, Fruité, Tanins veloutés, Élevé en fût de chêne, Mûr et complexe
Vinifikation Le domaine viticole Warwick a recours à l'agriculture biologique afin d'obtenir les meilleures baies de ses vignes. C'est pourquoi le domaine n'envisage qu'une lutte antiparasitaire extrêmement dosée, afin de laisser la nature suivre son cours autant que possible. Outre l'excellente qualité des baies, la structure du sol est également un critère important pour Warwick. Seul un sol dit "vivant" dispose de suffisamment de nutriments pour alimenter de manière optimale les vignes. Une population de vers de terre en constante augmentation est un bon signe de la qualité constante, voire croissante, des vins de Warwick. Les raisins sont vendangés à la main, triés et fermentés pendant 36 jours avec des remontages réguliers. Le vin a mûri pendant 27 mois dans des barriques françaises neuves à 65 %.
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Artikel Nr. 100655