Zwartwater Red Blend

Zwartwater Red Blend

Cap-Occidental
En primeur
Millésime
Taille
CHF 22.90
CHF 34.90vous économisez CHF 12.00
Prix TTC, frais de port en sus Subskription, Lieferung ab Dezember
SKU: 107248
Description du produit :
Le Zwartwater Red est le pendant rouge du White et provient également du domaine historique Lammershoek sur le Paardeberg, dans le Swartland. Avec ce premier millésime, Stefan Johannes démontre toute l'élégance et la fraîcheur que peuvent offrir les vins rouges de ce terroir singulier. La base est constituée de Syrah, complétée par du Carignan et une petite proportion de Mourvèdre. Dans le verre, il arbore une robe rubis éclatante. Au nez, le vin dégage des parfums de violette, de framboises mûres et de mûres, accompagnés de romarin sauvage et d'une pointe de poivre blanc. En bouche, le vin est de poids moyen, frais et merveilleusement juteux, révélant des notes de prunes rouges, de framboise croquante et une fine touche herbacée. Les tanins sont souples et bien intégrés, la finale est sèche et vive. Un vin rouge élégant, tout en fruit, qui appelle à en redemander.
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Fiche technique
Bewertungen
Zusammensetzung Syrah 68 %, Carignan 27 %, Mourvèdre 5 %
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2026 - 2032
Vinifikation Les raisins proviennent des vignobles du domaine Lammershoek, WO Paardeberg, Swartland. La cuvée se compose de 68 % de Syrah, 27 % de Carignan et 5 % de Mourvèdre. Le vin a été élevé dans une combinaison de barriques usagées, de béton et de 20 % de chêne français neuf. Alcool : 13,5 % vol.
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Artikel Nr. 107248