4.5 P
Anthonij Rupert Syrah
Anthonij Rupert Syrah
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Anthonij Rupert Syrah

Anthonij Rupert Syrah

Franschhoek
Anthonij Rupert
Rareté
Taille
Millésime
CHF 65.00
Prix TTC, frais de port en sus Faible stock
SKU: 105295 ISBN: 6009800071047
Description du produit :
Verführerische, fleischige Aromen von schwarzen Früchten mit Spuren von weißem Pfeffer und einem schüchternen Hauch von Rauch. Angenehme Nuancen von sauren Pflaumen, schwarzen Kirschen und Sojasauce sorgen für einen köstlich würzigen Geschmack. Ein straffer, plastischer Rahmen aus gut verwobener Eiche hält die Balance zwischen heller Würze und Saftigkeit. Der Gaumen ist weich und seidig, zeigt aber auch Kraft und Präsenz. Wunderbar zurückhaltend und statuarisch mit einem dunklen, köstlichen Nachgeschmack.
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Fiche technique
Produzent Anthonij Rupert
Bewertungen 4.5 Platters
Zusammensetzung Shiraz-Syrah 100%
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2020 - 2035
Geschacksnoten Vollmundig & kraftvoll, Geschmeidig & weich, Fruchtig, Samtige Tannine, Im Holzfass gereift
Vinifikation Mit dem Syrah legt man bei Anthonij Rupert Wyne die Latte hoch. Wie bei allen Weinen der gleichnamigen Linie findet die Auswahl der Rebhänge nach strengen Qualitäts-Kriterien der spezifischen Abhang- und Boden-Typen statt. Der Syrah entstammt grösstenteils den Cool Climate Weingärten L`Ormarins, die sich bis auf knapp 600 Meter erstrecken. Die Lese zieht sich über knapp drei Wochen, wobei immer nur perfekt ausgereifte Trauben geerntet werden. Vergoren wird spontan, ausgebaut zu 85% in neuen Barriques. Der Wein kommt nach 18 bis 20 Monaten Fassreife ungefiltert in die Flasche.
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Artikel Nr. 105295