Fiche technique
Produzent Bartinney
Zusammensetzung Cabernet Sauvignon 100 %
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2015 - 2030
Geschacksnoten Corsé & puissant, Tanins puissants, Élevé en fût de chêne, Mûr & complexe, Fruité
Vinifikation Pour ce Cabernet, les raisins proviennent des meilleures parcelles et ont été vendangés et vinifiés séparément. La fermentation a duré jusqu'à 14 jours, puis le vin a macéré sur lies pendant une semaine maximum avant d'être pressé. L'élevage a duré 18 mois en fûts de chêne français neufs à 70 %.
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Artikel Nr. 105210