City on a Hill Blanc
Swartland
City On A Hill
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Millésime
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Prix TTC, frais de port en sus
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SKU: 106139
Description du produit :
Agrumes, pêche blanche, une touche florale et des herbes aromatiques au nez. Le palais est plus léger et plus frais que le Chenin Blanc, ce qui le rend immédiatement accessible et élégant.
Fiche technique
Produzent
City On A Hill
Bewertungen
Zusammensetzung
Chenin Blanc 86 %, Viognier 12 %, Muscat d'Alexandrie 2 %
Trinkempfehlung
Temperatur 8° - 12°
Von 2019 - 2030
Geschacksnoten
Léger et élancé, Élégant, Fruité, Frais et vif, Agréable à boire, Mûr et complexe
Vinifikation
André Bruyns, vigneron adjoint chez les producteurs du Swartland David et Nadia Sadie, explique que ses vins sous son propre label City on a Hill ont généralement "plus de muscle" – sa théorie étant que la troisième année consécutive de sécheresse a entraîné une réduction du couvert végétal dans les vignobles, les raisins subissant une déshydratation plutôt qu'une maturation par photosynthèse.
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Artikel Nr.
106139