Fiche technique
Produzent Sijnn - Vin Malgas
Zusammensetzung Shiraz-Syrah 67 %, Mourvèdre 14 %, Touriga Naçional 11 %, Trincadeira 8 %
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2020 - 2035
Geschacksnoten Corsé & puissant, Élégant, Frais & vif, Tanins puissants, Mûr & complexe, Élevé en fût de chêne
Vinifikation Le projet Sijnn de David Trafford est situé à Malgas, sur les rives du Breede River. À quarante kilomètres de tous les autres vignobles, le sol incroyablement rocheux et le microclimat influencé par le Breede River sont uniques en Afrique du Sud. Le Sijnn Red a été élevé pendant 18 mois en fûts de bois, dont 20% étaient neufs.
Passt zu
Artikel Nr. 104199