Glenelly Glass Collection Syrah
Glenelly Glass Collection Syrah
Glenelly Glass Collection Syrah

Glenelly Glass Collection Syrah

Stellenbosch
Glenelly
Affini
Taille
Millésime
CHF 24.90
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 105622 ISBN: 6009673270929
Description du produit :
Il offre un bouquet bien défini de mûres, de myrtilles et de fruits violets écrasés, qui gagne en pureté avec l'aération. En bouche, il est moyennement corsé avec un tanin poudré, une fine perle d'acidité, une touche généreuse de poivre blanc et une finale plutôt robuste.
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Fiche technique
Produzent Glenelly
Zusammensetzung Shiraz-Syrah 100%
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2020 - 2028
Geschacksnoten Mi-corsé, Frais et vif, Élevé en fût de chêne, Vieilli et complexe, Fruité
Vinifikation Les grappes entières ont été triées et mises en cuve où la fermentation naturelle s'est déclenchée lentement. Des remontages réguliers ont été effectués chaque jour et, après la fermentation alcoolique, le vin a bénéficié de trois semaines de contact prolongé avec les peaux. La syrah a ensuite été transférée dans des fûts de chêne français de 500 litres pour la fermentation malolactique et y a été élevée pendant 12 mois.
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Artikel Nr. 105622