Kanonkop Paul Sauer
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Kanonkop Paul Sauer

Stellenbosch
Kanonkop
Affini
Vin brousse
Rareté
Taille
Millésime
CHF 249.00
CHF 299.00vous économisez CHF 50.00
Prix TTC, frais de port en sus Faible stock
SKU: 103688 ISBN: 6009801167084
Description du produit :
Au nez, des arômes complexes, multiples et intenses de cassis, de prunes, de chêne épicé et de boîte à cigares. En bouche, il est riche et souple, avec une intégration parfaite du fruit et du chêne, des tanins délicats et une fine acidité. En bouche, les arômes concentrés de cocktail de tomates, de fruits noirs et rouges et de viande braisée explosent. Un vin d'une pureté, d'une profondeur et d'une fraîcheur immenses, qui caractérise le millésime stellaire 2017. Une subtile note de menthe en finale complète un vin plein de détails.
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Fiche technique
Produzent Kanonkop
Geschacksnoten Corsé et puissant, Souple et doux, Élégant, Fruité, Tanins veloutés, Mûr et complexe, Élevé en fût de chêne
Vinifikation Le domaine viticole Kanonkop est niché sur les pentes inférieures de la montagne Simonsberg, dans la région de Stellenbosch, dans la province du Cap-Occidental. Il se situe dans la région dite de Simonsberg, communément appelée le « bassin des vins rouges » d'Afrique du Sud. Cette zone s'est forgé une réputation, tant au niveau national qu'international, comme la meilleure région viticole d'Afrique du Sud. Le Paul Sauer 2017 a passé cinq jours sur les peaux et a mûri pendant 24 mois dans des barriques neuves de chêne français.
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Artikel Nr. 103688