Fiche technique
Produzent Morgenster
Zusammensetzung Cabernet Sauvignon 39 %, Merlot 32 %, Petit Verdot 15 %, Cabernet Franc 14 %
Geschacksnoten Moyennement corsé, Élégant, Fruité, Tanins soyeux, Élevé en fût de chêne, Mûr et complexe
Vinifikation Depuis près de 20 ans, Morgenster produit des vins rouges de garde de style bordelais. Comme les nobles vins de Bordeaux, les Morgenster ont besoin de temps pour révéler leur véritable beauté. Chaque millésime possède des tanins extrêmement fins, de l'élégance et un équilibre adroit, ce qui est rare pour un rouge sud-africain. Il n'est pas étonnant que Pierre Lurton, directeur de Cheval Blanc, ait été consultant au cours des 18 dernières années. L'Estate Reserve a mûri pendant 18 mois dans des fûts de chêne français neufs à 60 %.
Artikel Nr. 102090