Fiche technique
Produzent Rupert & Rothschild
Zusammensetzung Chardonnay 100 %
Trinkempfehlung Temperatur 8° - 12° Von 2023 - 2030
Geschacksnoten Mi-corsé, Élégant, Frais et vif, Élevé en fût de chêne, Mûr et complexe
Vinifikation 15% du jus de goutte a fermenté dans des cuves en béton, tandis que le reste a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable et des fûts de chêne de 300 litres. Le vin a ensuite été élevé pendant 11 mois dans des fûts de chêne français, dont un tiers de bois neuf.
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Artikel Nr. 100315