Mvemve Raats de Compostelle
Mvemve Raats de Compostelle
Mvemve Raats de Compostelle

Mvemve Raats de Compostelle

Stellenbosch
Famille Raats
Affini
Rareté
Taille
Millésime
CHF 199.00
Prix TTC, frais de port en sus Faible stock
SKU: 103183
Description du produit :
Grenat profond, presque impénétrable. Au nez, des notes prononcées de fruits mûrs ; un peu de chocolat noir, des cerises juteuses et des baies des bois mûres et sombres, une touche de banane ; délicatement fumé. En bouche, sec avec un noyau tannique ferme ; complexe, minéral, épicé et juteux. De nouveaux arômes apparaissent constamment ; puissant, élégant, stimulant avec une longue finale !

De Compostella est le latin pour "compilation d'étoiles" / champ d'étoiles

52% Cabernet Franc, 20% Malbec, 13% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot et 6% Petit Verdot.

Chaque variété a passé douze mois en fût en tant que monocépage avant que le vin ne soit assemblé. Ensuite, le vin assemblé a mûri pendant 12 mois supplémentaires, ce qui donne un total de 24 mois en fût, dont un tiers en fût de chêne français neuf, un tiers en fût de deuxième utilisation et un tiers en fût de troisième utilisation.
Partager
Facebook Pinterest
Fiche technique
Produzent Famille Raats
Geschacksnoten Corsé et puissant, Élégant, Fruité, Tanins veloutés, Mûr et complexe, Élevé en fût de chêne
Vinifikation Des notes fruitées mûres de cerise et de baies. Des notes chocolatées, délicatement fumées. En bouche, sec avec des tanins mûrs et compacts ; complexe, minéral, épicé et juteux, à la fois puissant et élégant avec une longue persistance.
Passt zu
Artikel Nr. 103183