Thelema Merlot
Thelema Merlot
Thelema Merlot

Thelema Merlot

Stellenbosch
Thélème
Taille
Millésime
CHF 26.90
Prix TTC, frais de port en sus Épuisé
SKU: 103365 ISBN: 6003438000110
Description du produit :
Ce Merlot incarne un équilibre remarquable entre une élégance douce et un fruité vif, ce qui en fait un véritable délice pour les sens. Des cerises rouges mûres et des prunes juteuses dominent l'arôme, créant une ouverture séduisante qui promet une expérience gustative. La finale est longue et gracieuse, laissant une impression durable de finesse.
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Fiche technique
Produzent Thélème
Zusammensetzung Merlot 100 %
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2023 - 2033
Geschacksnoten Mi-corsé, Élégant, Fruité, Élevé en fût de chêne, Tanins veloutés
Vinifikation Les raisins ont été égrappés, triés, foulés et macérés à froid pendant deux jours. La fermentation alcoolique a ensuite eu lieu avec un bâtonnage régulier, une remontée aérée le matin et un remontage en circuit fermé l'après-midi. Après le pressurage, la fermentation malolactique a eu lieu en fûts de chêne français. Le vin a mûri pendant 18 mois au total en fûts de chêne français, dont 25 % étaient neufs.
Passt zu
Artikel Nr. 103365