Sel fumé du désert Oryx Kalahari en moulin 100g
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SKU: 102782
ISBN: 6009880062096
100 % PUR, BLANC CRISTAL, SEL DU DÉSERT NATUREL Tel qu'il existait il y a huit mille ans, lorsqu'il était échangé once par once contre de l'or. Nous n'ajoutons rien et nous n'enlevons rien. SÉCHÉ AU SOLEIL, NON RAFFINÉ, SANS ADDITIFS Tel que prévu par la nature - sans additifs, sans anti-agglomérants, sans conservateurs. Séché sous le soleil brûlant du désert africain. Non raffiné et non traité. Le lac souterrain d'eau salée est saturé à 100 %, de sorte qu'il ne faut que 4 semaines pour que le sel cristallise pendant notre principale saison de récolte en été, lorsque les températures atteignent jusqu'à 47 °C. D'UNE SOURCE ANCIENNE ET IMMACULÉE Les anciennes formations rocheuses de Dwyka, à travers lesquelles coulent les ruisseaux souterrains, ont entre 250 et 300 millions d'années, selon des études géoscientifiques. Le bassin salin de 50 km² est situé dans le désert du Kalahari de 900 000 km² au sein du bassin du Kalahari, qui s'étend sur une superficie de 2,5 millions de km². Il se trouve à 50 km au sud du Botswana et à environ 250 km au nord d'Upington. Une région isolée, intacte et magnifique. Le nom KALAHARI vient du mot tswana "Kgalagadi", qui signifie "la grande soif".
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102782