Fiche technique
Produzent Jacaranda
Bewertungen
Zusammensetzung Viognier 51%, Chenin Blanc 49%
Trinkempfehlung Temperatur 8° - 12° Von 2024 - 2030
Geschacksnoten Vollmundig & kraftvoll, Gereift & komplex, Im Holzfass gereift
Vinifikation Von Hand geerntet früh Morgens, damit die gesamte Frische bis zur Vinifikation erhalten bleibt. Der Wein wird schonend fermentiert, danach darf der Wein für 10 Monate in neuen französischen Barriques reifen. Die Weine von Jacaranda werden so natürlich wie möglich hergestellt und nur einmal gefiltert bevor sie abgefüllt werden.
Passt zu
Artikel Nr. 102703