Stellenrust Manor Chenin Blanc Fermenté en Fût
Stellenrust Manor Chenin Blanc Fermenté en Fût

Stellenrust Manor Chenin Blanc Fermenté en Fût

Stellenbosch
Stellenrust
Taille
Millésime
CHF 14.90
CHF 29.00vous économisez CHF 14.10
Prix TTC, frais de port en sus Épuisé
SKU: 101468 ISBN: 6009824740479
Description du produit :
Typique de la maturité et de l'opulence, ce vin est ample et riche, avec une touche de crème caillée. Il y a une ligne excitante de zeste de lime et de citron en arrière-plan. S'y ajoutent de la marmelade, de l'abricot et des notes pierreuses et caillouteuses. L'acidité piquante et élevée maintient le tout en équilibre.
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Fiche technique
Produzent Stellenrust
Bewertungen
Zusammensetzung Chenin Blanc 100 %
Trinkempfehlung Temperatur 8° - 12° Von 2024 - 2032
Geschacksnoten Corsé et puissant, Fruité, Frais et vif, Élevé en fût de chêne
Vinifikation La gamme Stellenbosch Manor rend hommage à la riche histoire de certains des cépages les plus emblématiques de Stellenbosch, plantés dans un passé lointain, et qui ont produit des vins de renom, ouvrant la voie à l'avenir viticole de l'Afrique du Sud. Une version fermentée en fût du Manor Chenin Blanc de Stellenrust, pour laquelle sont utilisées des vignes plus anciennes, âgées de 52 ans, provenant de Bottelary. La fermentation a lieu en barriques françaises, dont 16 % sont neuves et le reste usagées.
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Artikel Nr. 101468