Krone Borealis MCC Brut

Krone Borealis MCC Brut

Tulbagh
Krone Cap Classique
Meilleure vente
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Jahrgang
CHF 16.90
CHF 22.50vous économisez CHF 5.60
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 107013 ISBN: 6005176000018
Le MCC caresse le palais comme de la soie, léger comme une plume et pétillant. Le melon d'hiver s'enroule autour de la pêche blanche et de l'ananas frais. L'acidité cristalline est minérale et s'épanouit dans une longue finale. L'élevage prolongé sur lies et un tri moins important tempèrent l'intensité du biscuit autolytique, qui se rassemble en une rigueur minérale.
Description du produit :
Der MCC pertl wie Seide am Gaumen, federleicht und beschwingt. Wintermelone wickelt sich um weissen Pfirsich und frische Ananas. Die kristallklare Säure ist mineralisch und endet im langen Finish. Die verlängerte Lagerung auf der Hefe und eine geringere Triage überlagern die Intensität des autolytischen Biskuit, die sich zu mineralischen Strenge bündelt.
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Fiche technique
Produzent Krone Cap Classique
Bewertungen
Zusammensetzung Chardonnay 67%, Pinot Noir 27%, Pinot Blanc 6%
Trinkempfehlung Temperatur 6° - 8° Von 2025 - 2030
Geschacksnoten Leicht & schlank, Elegant, Trinkfreudig
Vinifikation Die klassischen Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay werden in der Kühle der Nacht geerntet. Der Krone Borealis Cuvée Brut wird in der Flasche vergoren und reift anschliessend auf der Hefe im unterirdischen Keller.
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Artikel Nr. 107013