Reyneke Reserve Rouge
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Reyneke Reserve Rouge

Stellenbosch
Reyneke
Taille
Millésime
CHF 49.00
CHF 99.00vous économisez CHF 50.00
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 104335 ISBN: 6009622730245
Description du produit :
Le nez du vin est parfumé, avec des notes de violette, de poivre blanc, d'anis et de thym. En bouche, il présente une note de poivre blanc prononcée avec des cerises noires et des tanins crayeux. La bouche est étagée, montrant de la profondeur et de la complexité.
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Fiche technique
Produzent Reyneke
Zusammensetzung Shiraz-Syrah 100%
Trinkempfehlung Temperatur 14° - 18° Von 2019 - 2029
Geschacksnoten Corsé et puissant, Tanins fermes, Mûr et complexe, Élevé en fût de chêne
Vinifikation Le Reserve Red 2015 est composé à 100 % de syrah. La fermentation a eu lieu à 35 % avec des grappes entières foulées au pied dans des cuves en béton, et le reste des raisins a été sélectionné et égrappé sur les grappes entières foulées. La fermentation spontanée s'est déroulée avec un minimum de pigeages et de remontages. Le vin est pressé dans des barriques françaises de deuxième remplissage pour permettre une seconde fermentation. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant un total de 22 mois.
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Artikel Nr. 104335