Constantia Glen Three

Constance

Constantia Glen

Affini

Rareté

CHF 44.00

CHF 59.00vous économisez CHF 15.00

Prix TTC, frais de port en sus En stock

SKU: 105747 ISBN: 6009800902129

Le nez est marqué par des arômes expressifs de fruits rouges et noirs. En dehors de ces arômes de fruits mûrs initiaux, il y a un ensemble complexe d'arômes épicés d'herbes séchées qui se mélangent avec des notes de poivre blanc et de graphite, le tout étant soutenu par un fascinant bouquet de cassis, de groseille et d'épices des plus élégantes. Les caractères sombres, enrichis de fruits et épicés qui se manifestent au nez se retrouvent sans effort à la première gorgée, où des tanins élégants et veloutés, d'une intensité gustative vive, envahissent le palais. Cette incroyable richesse et concentration de tanins fins est soulignée par une minéralité terreuse, et la fraîcheur inhérente au vin confère une finale longue, claire et nette. Ce vin opulent et corsé possède l'authenticité de l'ancien monde avec ses délicates notes herbacées de fynbos, et les saveurs de fruits puissantes persistent indéfiniment.

Fiche technique

Produzent Constantia Glen

Geschacksnoten Corsé et puissant, Élégant, Fruité, Tanins soyeux, Mûr et complexe, Élevé en fût de chêne

Vinifikation Ce délicieux assemblage a été minutieusement élaboré à partir de 62 % de merlot, 25 % de cabernet franc et 13 % de cabernet sauvignon, et a été élevé pendant 17 mois en fûts de chêne français (28 % de fûts neufs, 60 % de fûts d'un vin et 12 % de fûts de deux vins). Le vin n'a pas été collé, mais seulement légèrement filtré pour atténuer subtilement la richesse de sa structure tannique avant la mise en bouteille. Cet élégant millésime présente la texture ronde et veloutée qui est devenue synonyme de Constantia Glen THREE, mais il possède également une bonne structure et une grande puissance, de sorte qu'il peut être apprécié dans sa jeunesse, mais il vieillira et se développera admirablement pendant au moins 10 ans supplémentaires après la récolte, s'il est conservé correctement.

Passt zu

Artikel Nr. 105747

Constantia Glen Three

Autres vins de Constantia Glen

Le berceau des vins sud-africains

La patrie des vins sud-africains