Bouchard Finlayson Tête de Cuvée Pinot Noir
Bouchard Finlayson Tête de Cuvée Pinot Noir

Bouchard Finlayson Tête de Cuvée Pinot Noir

Hemel-en-Aarde Valley
Bouchard Finlayson
Taille
Millésime
CHF 139.00
CHF 159.00vous économisez CHF 20.00
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 103865
Description du produit :
Un vin de substance, généreusement structuré pour un long vieillissement. Immédiatement expressif avec des saveurs de prune juteuse, de clou de girofle et de noix de muscade. Des arômes bien définis et concentrés de tapenade d'olives noires et de tarte aux airelles, le tout élégamment enveloppé autour d'un tanin omniprésent aux notes d'algues. Finale veloutée.
Partager
Facebook Pinterest
Fiche technique
Produzent Bouchard Finlayson
Zusammensetzung Pinot Noir 100 %
Trinkempfehlung Temperatur 16° - 18° Von 2022 - 2040
Geschacksnoten Corsé et puissant, Élégant, Tanins veloutés, Mûr et complexe, Élevé en fût de chêne
Vinifikation L'utilisation de grappes entières pendant la fermentation est un sujet très débattu, car elle joue un rôle important dans le goût général et la composition aromatique du vin qui en résulte. Outre le style recherché, la maturité et l'état sanitaire déterminent la proportion des grappes entières, 20 % de cette cuvée n'ayant pas été éraflées. Après une macération moyenne de 21 jours, les vins ont été délicatement pressés et élevés pendant 11 mois dans des fûts de chêne français.
Passt zu
Artikel Nr. 103865