Savage Follow The Line
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Savage Follow The Line

Chérie
Sauvage
Taille
Millésime
CHF 29.90
CHF 44.00vous économisez CHF 14.10
Prix TTC, frais de port en sus En stock
SKU: 106732 ISBN: 700083197894
Description du produit :
Le Follow the Line révèle toujours une pureté aromatique, des fraises, des cerises, des pétales de rose et des violettes. Le millésime 2022 présente tout cela avec un peu plus de texture et de richesse grâce à un millésime plus chaud. Les vignes se sont superbement adaptées aux défis, produisant un vin extrêmement complexe avec la fraîcheur caractéristique des sols granitiques.
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Fiche technique
Produzent Sauvage
Bewertungen
Geschacksnoten Corsé, Élégant, Fruité, Frais et vif, Élevé en fût de bois, Mûr et complexe
Vinifikation Le désormais huitième millésime de "Follow The Line" reste l'un des Cinsaults de vieilles vignes les plus estimés d'Afrique du Sud. Comme toujours, les fruits proviennent de vignes buissonnantes de 41 ans à Darling, poussant sur des sols de granit décomposé. Le millésime 2022 fermente spontanément avec 50% de grappes entières. Ensuite, le Follow the Line a subi sa fermentation malolactique dans d'anciens fûts de chêne français de 500 litres, puis a passé neuf mois dans des foudres d'une capacité de 1 500 à 2 000 litres et des amphores en terre cuite.
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Artikel Nr. 106732