Fiche technique
Produzent Vuurberg
Vinifikation Der Vuurberg Red 2019 ist eine raffinierte Cuvée, die aus ausgewählten Parzellen rund um Stellenbosch stammt. Die Rebsorten – darunter Petit Verdot, Cabernet Sauvignon und Cinsault – wachsen auf tonhaltigen Böden, die den Weinen eine intensive Struktur verleihen. Nach der Handlese werden die Trauben separat vergoren, wobei die Gärung spontan mit natürlichen Hefen erfolgt. Anschliessend reift der Wein für rund 24 Monate in französischen Eichenfässern, um Tiefe und Balance zu entwickeln.
Artikel Nr. 106886