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The Sadie Family Mev. Kirsten Chenin Blanc
Stellenbosch
Sadie Family
Rareté
Taille
Millésime
Prix régulier
CHF 249.00
Prix TTC, frais de port en sus
Faible stock
SKU: 101906
Description du produit :
Ein einzigartiger Ausdruck dieser Rebsorte von brillanter Klarheit und eigenwilliger Tiefe. Intensiv, fest und komplex mit Haselnuss und Brioche-Noten, Kamille oder auch Grapefruit und Quittengelee. Ein stiller, seriöser Wein mit einer brillanten, filigranen Säurestruktur. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt.
Fiche technique
Produzent
Sadie Family
Zusammensetzung
Chenin Blanc 100%
Trinkempfehlung
Temperatur 8° - 12°
Von 2020 - 2035
Geschacksnoten
Elegant, Frisch & lebendig, Gereift & komplex
Vinifikation
Diese 1 Hektar große Chenin Blanc-Parzelle, von welcher der größte Teil in den 20er Jahren gepflanzt wurde, ist die älteste des Landes. Leider sterben die alten Reben langsam, weshalb sie aufwendig erhalten werden müssen. Durch einen Zufall entdeckte Eben diese Lage im Jonkershoek Valley, am Fuß des Bothmaskop mitten in Stellenbosch, und überredete Mrs. Kirsten diesen Weinberg zu betreuen.
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Artikel Nr.
101906